食べ応え抜群♪
焼肉サラダうどん

手順

1. 1

   豚肉は4cm幅に切る。

2. 2

   トマトはへたを切り落とし、切り口を下にして中心に向かって5等分の放射状に切る(くし形切り)。かいわれは根元を切り落とす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(めんつゆ)。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。★を加えてからめる。

5. 5

   耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。流水で冷まし、水気を切る。

6. 6

   器にうどんを盛り、サニーレタスをちぎってのせ、豚肉、かいわれ、トマト、卵黄の順に盛り、めんつゆをかける。