DELISH KITCHEN

ボリューミー♪安くできるおかずレシピ28選

作成日: 2023/08/27

安くできるおかずレシピを簡単動画でご紹介。豚厚揚げ巻きや、鶏むね肉のみぞれ煮などのレシピを教えて28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ボリューミーな節約おかず!豚厚揚げ巻き
    2. 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮
    3. とんこつ風味で温まる♪豚もやしスープ
    4. 大さじ2の油で!ちくわの磯辺揚げ
    5. あったかご飯にぴったり♪小松菜ともやしの卵炒め
    6. とろ〜りチーズが◎チーズもやしのとんぺい焼き風
    7. 大人も子供も大好き!甘辛ケチャップの豚こま肉団子
    8. 節約おかず!厚揚げのもやしあんかけ
    9. コクうまおかず♪鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
    10. 鶏むね肉でも柔らかジューシー♪ケチャップチキン
    11. 和えるだけの激ウマおかず!無限豆苗
    12. しっとり柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き
    13. 優しい味わい♪お揚げとお豆腐の卵とじ
    14. レンジでさっぱりおかず!豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き
    15. ねぎソースがくせになる!カリカリ豚ともやしのねぎソース
    16. レンジでできる!豚バラもやし
    17. とんこつ風でまろやか!豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め
    18. ボリュームたっぷり♪ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め
    19. シャキシャキジューシー!豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し
    20. コスパ◎ピリ辛おかず!オクラもやし麻婆
    21. 丸めて焼くだけ!豚こまロールのタルタル南蛮風
    22. レンジで作る節約おかず♪じゃがいものめんつゆバター煮
    23. 甘辛節約おかず!豆苗と卵のそぼろあんかけ
    24. コスパ◎ ボリュームおかず!ソーセージのチリたま炒め
    25. 無敵の組み合わせ!ちくわとじゃがいもの明太子バター炒め
    26. コスパ◎お手頃おかず!ひき肉卵焼き めんつゆあんかけ
    27. 安い食材を使って作る♪もやしとえのきダケ春巻き
    28. 節約おかず♪鶏ひき肉とおからの油揚げロール

  • 「豚厚揚げ巻き」のレシピ動画

    ボリューミーな節約おかず!
    豚厚揚げ巻き

    4.5

    (

    237件
    )

    簡単に、お手軽食材でつくれるおかずレシピをご紹介します。 豚薄肉を使用しますが、厚揚げのおかげでボリューミーに。 子供から大人まで、食べやすい味付けになっています!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚薄切り 厚揚げ 片栗粉 サラダ油 しょうゆ はちみつ 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるきい
      ヘルシーで食べやすかったです! うちの場合は、はちみつ→砂糖の場合、小さじ4で全然問題ありませんでした!
    • 銀嶺
      豚バラの分量がレシピより少なめでしたが、充分にボリューム感あり! 冷めても美味しいのでお弁当にも良かったです。豚バラがばらけて厚揚げから外れる心配も無しです♡
    • なおこ
      料理初心者の私でも簡単に作れました。豚肉を使う料理ですがお肉わ少量で厚揚げのボリュームが有って食べごたえ十分(๑^᎑^๑) 美味しくできました。今度わはちみつの代わりにみりんとお砂糖で作って見ます♪
    • みど
      お肉の脂が少ないパックを選んだら脂っぽさも感じず美味しいです! お肉と一緒に大葉を巻いても香味がほんのりで美味しかったです。 お肉が余ったので、玉ねぎをお肉で包み一緒に焼き美味しかったです!
  • 「鶏むね肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    鶏むね肉のみぞれ煮

    4.5

    (

    715件
    )

    生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります!めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[2倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルイン
      一度レシピ通りに作ったら鶏むね肉がかなりパサパサしていたので、2回目では工夫を凝らしました。 まず、鶏むね肉を切ったあとすぐ片栗粉を入れるのではなく、料理酒大さじ1と生姜小さじ1/2を入れて10分ほど浸け置きしました。 ポリ袋に入れると便利なのでおすすめです。 その後、片栗粉を大さじ2入れて鶏むね肉を焼いたらパサパサせず、プリプリの鶏むね肉になってめちゃくちゃ美味しかったです。次からこのレシピで作ろうと思います。
    • ゆきだるま
      2倍濃縮麺つゆで簡単にできていいですね!とても優しい味でほっこりします。 煮汁が結構残ってもったいなかったので、そこにご飯と溶き卵、ゆず胡椒を入れ温めておじやにして食べました!2度楽しめて良かったです!うどんを入れても美味しそうです! 優しい味なので病気のときにも作って食べたいです!
    • うさこ
      料理は苦手ですが、簡単にできました。 むね肉も柔らかく食べられて美味しいです。 大根おろしの汁も全部入れて、その代わり水の量を少し減らしてます。 家族にも好評で、もう何度もこのレシピにはお世話になってます!
    • 鉄アレイ
      ブライン液につけておいた鶏胸肉を使うとしっとり美味しくできますが、少し味が濃くなるのでめんつゆの割合を減らしても良いかも。 また、大根おろしはしっかり絞りましたがそれでも水気が多い印象なので、水分量自体も減らして良いかもしれません。 (こちらは好みですが)
  • 「豚もやしスープ」のレシピ動画

    とんこつ風味で温まる♪
    豚もやしスープ

    4.6

    (

    381件
    )

    豚こま肉もともやしの魅力的な食材♪そんな魅力たっぷりな食材を使ったあったかレシピ! 豚もやしスープは麺を加えてラーメンにしても絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ 牛乳 塩 白いりごま 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • tubu
      中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。
    • 料理不得意な人
      いや、本当に騙されたと思って食べてみてください?ものすごく美味しいです!
    • もも
      ほんとにほんとに何回もリピしている とっておきのレシピです!! すごく簡単でとても美味しくて これからも沢山作りたいと思います(*^^*)
    • えびアボガド
      まろやかで、大好きな味でした!仕上げにごま油を追加で垂らしました。
  • 「ちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    大さじ2の油で!
    ちくわの磯辺揚げ

    4.6

    (

    247件
    )

    食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント!大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ サラダ油 薄力粉 片栗粉 水 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LR
      分量通りに「☆」の材料を混ぜたら、写真のように、お団子状態になってしまいましたので、評価4にしました。水を大さじ1増やしまして作りました。 簡単にできて、おいしかったです。家族にも好評でした!
    • ゆきだるま
      薄力粉がなかったので片栗粉を大さじ2にして作りました。簡単に作れてパクパク食べてくれました!
    • なでしこ
      個人的に水が大さじ1では足りないように感じたので、少しずつ追加して作りました。 かなり美味しかったので、これからは頻繁に作る予定です! 追記:5倍の量で作ってみましたが(ちくわ15本、薄力粉大さじ5、片栗粉大さじ5)、その際は水の量は大さじ10でちょうど良かったです。
    • ちゃんり
      水2.5倍くらい増やしました。中に紅生姜も入れてみました✨美味しかったです♪
  • 「小松菜ともやしの卵炒め」のレシピ動画

    あったかご飯にぴったり♪
    小松菜ともやしの卵炒め

    4.1

    (

    193件
    )

    少ない食材で手軽に作れるおかずです。色合いもよく食卓に一品足りない時にもピッタリ。ご飯に合う優しい味です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 もやし 卵 サラダ油 しょうゆ 酒 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もち
      料理を普段しない私でも簡単に作ることができました! また作りたいと思います!
    • akm
      小松菜をダブって買って来てしまったので消費するために作ってみました。玉子のみ2個でそれ以外はレシピ通りの分量で作りましたが、とても美味しかったのリピートで作ってます!玉子はある程度固まるまで混ぜずに作りました。子供は余り小松菜を好んで食べてくれないんですが、コレは美味しいと食べてくれます(^^)
    • ちぃ
      美味しかったです。もやしと小松菜は水洗いの後しっかり水を切ったので良かったです。
    • 初心者
      ご飯がめっちゃすすみました。美味しかったです。簡単に作れました。
  • 「チーズもやしのとんぺい焼き風」のレシピ動画

    とろ〜りチーズが◎
    チーズもやしのとんぺい焼き風

    4.4

    (

    181件
    )

    チーズ好きにはたまらない!簡単なのにがっつり、 チーズもやしのとんぺい焼き風をご紹介します♪ もやしのシャキシャキ感と合わせてお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 卵 サラダ油(卵用) サラダ油(具材用) 塩こしょう ピザ用チーズ マヨネーズ ソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りーぴょん
      少ない材料で簡単に出来てしかも凄く美味しかったです*\(^o^)/*主人が大絶賛でした(*^▽^*)リピ決定です(╹◡╹)♡
    • トゥル
      卵多めで作りました。 皆さんがいうとおり、中の具材がかさばる?ので少なめにした方が包みやすいです。 チーズも入っているので、思ったよりお腹も膨れます!
    • にんじんランド
      🌱めも ・ダイエット中に、肉抜きでもおいしい!(1回目) ・時間経つと水気出てくる(2回目写真)
    • みこち
      お好み焼きもどきで美味しい。 大きめのフライパンで玉子を作らないと包めないかも。 でも片栗粉が入っているので破れにくく、子供でも上手に出来ます。
  • 「甘辛ケチャップの豚こま肉団子」のレシピ動画

    大人も子供も大好き!
    甘辛ケチャップの豚こま肉団子

    4.4

    (

    166件
    )

    子供も大人も大好きな甘辛ケチャップの豚こま肉団子をご紹介! ジューシーな豚こまと甘辛いタレでご飯が進む♪ お弁当にもおすすめの一品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんきー
      大きめのお肉でくるんであげるように丸めるときれいに出来ました(꒪˙꒳˙꒪ ) 火の通りが心配だったのでレンチン→出てきた肉汁も一緒にフライパンに戻して仕上げ、とても美味しかったです( ¨̮ )‪︎
    • もんけ
      美味しかったです。 思った通りの間違いない味、って感じ。 油っこいのが苦手なので星4にしてます。 鶏ムネとかでやりたい。
    • たい焼き
      にんじん追加しても🥕美味しくできました♪ 調味料はとてもシンプルながら、ケチャップ✖️ソースの組み合わせは手軽に洋食屋さんのコク深い味わいに仕上がります。 豚こまを丸める事でより柔らかい食感が感じられるお肉になり、やみつきな美味しさです!
    • えびー
      中まで火が通っているか心配でしたが、美味しく出来ました♪
  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.0

    (

    128件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆ
      にんにくは入れずに作りました。 味が薄く感じたので、少し顆粒和風だしを入れました。 さっぱりして美味しかったです。 厚揚げの量のわりにもやしが少し多いと思います。 半分にしましたが、それでも山盛りでした。
    • れい
      もやしから水分がかなり出るので、水は100ccくらいでもいいと思います。 それでも皆さん仰る通り味がかなり薄めだったので、ストレートの麺つゆを適量足しました。または厚揚げを照り焼き風味にして味をつけてからあんをかけてもいいかも。
    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
  • 「鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き

    4.4

    (

    96件
    )

    ごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー!白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう みりん しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かるぽぽ
      味がしっかりついてて 簡単で美味しかったです。
    • ミンジュ
      ナスの代わりに、ピーマンとえりんぎを入れました!味付けがとても好みなので、他の野菜でも作ってみたいです!
    • 兼業主夫
      ナス嫌いの子供も食べました。 鶏むね肉のあっさり感と味噌のガッツリ感がおいしい。
    • ちっひ
      茄子がなかったのでキノコとピーマンで作りました。簡単でとっても美味しかったてす
  • 「ケチャップチキン」のレシピ動画

    鶏むね肉でも柔らかジューシー♪
    ケチャップチキン

    4.5

    (

    73件
    )

    鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに! ケチャップ味でご飯も進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • roco
      お弁当のおかずに作りました。 手早く簡単に出来て良かったです。
    • んまんま
      簡単で美味しい。タレは魚にも使えそう。
    • ミルク
      ケチャップにしょうゆが入っていることでごはんに合うおかずになって美味しかったです。にんにくはチューブの生ニンニク使用。にんにくとはちみつのおかげで味に深みがありました。 むね肉なのにしっとり柔らかかったです。ピーマン足しました。
    • マハロン
      お弁当のつくりおきに作りました 簡単で、いつも茶色くなりがちなお弁当が 華やかになります 唐辛子も追加しました!
  • 「無限豆苗」のレシピ動画

    和えるだけの激ウマおかず!
    無限豆苗

    4.3

    (

    75件
    )

    無限シリーズ第5弾!無限豆苗をご紹介します!豆苗を切って和えるだけなので難しい工程もなく、あっという間に作れます。昆布茶が隠し味でお箸が止まらない美味しさ♪おつまみや箸休めにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 ツナ 昆布茶 マヨネーズ ごま油 こしょう すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とんとん
      こんぶ茶が無くて塩昆布を代用しました。ツナと胡麻の旨味もあって美味しく頂けました。次回は他の調味料でアレンジしてみたいと思います。
    • yukimuke
      青臭くて貧しい‼️家族皆残しちゃいました💦
    • まいまい
      豆苗をさっと茹でて豆苗を倍量でいつも作ってます。これなら夫も豆苗をよく食べます。
    • きみちゃん
      昆布茶ではなく塩昆布を使いました。 凄く美味しかったです。お酒のおつまみになりました。子供達も予想に反してー美味しいーと言って食べてました。
  • 「鶏むね肉のみそマヨ焼き」のレシピ動画

    しっとり柔らか♪
    鶏むね肉のみそマヨ焼き

    4.5

    (

    65件
    )

    みそ×マヨネーズでご飯が進む! 切って焼くだけの簡単調理だからお弁当や、時間がないときに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      みそマヨうまーい‼️ご飯に合う‼️ 子ども達に食べさせるのに肉だけじゃ…と思い、ジャガイモと玉ねぎも加えました😁ジャガイモ+みそマヨが合わないわけない☝️ むね肉とジャガイモと玉ねぎでボリューム満点✌️ ジャガイモとむね肉は焦げ目が付くくらい焼いた方が美味しいと思う😁子ども達もよく食べてくれました✌️
    • ももす
      甘しょっぱくて美味しかったです。
    • ともちん
      胸肉とは思えないくらいお肉が柔らかくて、とても美味しかったです。 ご飯がすすみます。
    • ちゃん
      旦那大絶賛!!お肉が柔らかくて美味しかったです! 我が家では冷凍保存してチンして食べましたが、問題なかったです。
  • 「お揚げとお豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    お揚げとお豆腐の卵とじ

    4.2

    (

    59件
    )

    お豆腐のなめらかな食感と出汁を吸った油揚げが絶品の卵とじです♪ごはんにのせて食べれば夜食にもぴったりです!お豆腐はなめらかな絹ごしがおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 絹豆腐 油揚げ 玉ねぎ みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちか
      冬場は木綿豆腐をストックしているので、絹ではなく木綿で作りました。汁が染み込んで、木綿豆腐の方があうのでは?ちょっぴり薄味に感じたので、3倍濃縮出汁つゆを大匙1加えました😉👍️
    • ちぃ
      優しい甘いお味でとっても美味しい♡ 豆腐はレンチンしてから入れました。
    • トゥル
      優しい味ですが、ボリューミーです!!油揚げがしみしみで美味しい。
    • るーにー
      お豆腐に味を染み込ませたかったので、レシピよりもかなり長くコトコトしましたが、あんまり味が染みませんでした。 ただ、玉ねぎと油揚げはじゅわーっと味が染みていておいしかったです。
  • 「豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き」のレシピ動画

    レンジでさっぱりおかず!
    豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き

    4.5

    (

    50件
    )

    切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方!豆苗の活用レシピをご紹介! 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 豆苗 もやし 酒 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      豆苗は1/2パックでも良さそう。 仕上げの柚子胡椒がないと、やや味がぼけるので忘れずに乗せたい。ポン酢も合うので食べ比べるのもGOOD。 個人的にはモヤシより、エノキ茸を巻く方が食感は好み。
    • Towa
      柚子胡椒とめっちゃ合う
    • ゆぴ
      🌱memo ・豚肉200g、豆苗は1袋だと余る ・シンプルで美味しい →次回はポン酢とゆず胡椒で食べてみたい ・火を使わずに作れるので夏にぴったり
    • きなこ
      さっぱりしてるし、柚子胡椒の辛みがまた大人の味って感じですごく箸が進みました♪ 美味しかったので、またリピします♡
  • 「カリカリ豚ともやしのねぎソース」のレシピ動画

    ねぎソースがくせになる!
    カリカリ豚ともやしのねぎソース

    4.4

    (

    48件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! カリカリ食感の豚肉と絶品ねぎソースのおかげでもやしがたくさん食べられます♪ 材料もシンプルなのでもう一品プラスしたい時に大活躍です! 簡単に作れるので、ぜひお試しください。よりおいしく作れるように材料を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃんりー
      かなり美味しくて、リピしてます^_^
    • うなぎいぬ
      お酢がきいててとてもさっぱりして食べやすい! ねぎ多めで作ると更に美味しい。
    • K.H
      美味しく出来ました。簡単なのでおすすめです。 彼も美味しいと喜んでくれました。
    • puru
      豚肉のカリカリ感とネギが合う。おいしいと言って食べてくれました。
  • 「豚バラもやし」のレシピ動画

    レンジでできる!
    豚バラもやし

    4.3

    (

    40件
    )

    タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪ レンジで簡単!豚バラもやしのレシピです。 一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン 人参 しめじ ねぎ 生姜 もやし 豚バラ肉 塩こしょう 砂糖 醤油 酢 オイスターソース コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽぽちゃん
      簡単にすませたくて作りました! 野菜を沢山食べたかったのでモヤシ1.5袋、豆苗、ズッキーニを追加しまた。600Wで6分だと中心部分の豚肉が赤かったので追加で3分チンしました。 それぞれの器に取ってタレをつけたので、キッチンペーパーは使わずに済みました。タレが食欲をそそります⤴またリピします!
    • トシ
      みじん切りが手間なだけで、あとはすべてレンジで出来るので簡単ではありますが、肉がくっ付いてしまってかなり食べにくかった。
    • ゆづママ
      簡単で美味しい。時短料理にピッタリ!
    • emi
      簡単でおいしい。お肉が柔らかったです。3分追加でチンしました。野菜は炒め用カット野菜を使ったので、楽でした。
  • 「豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め」のレシピ動画

    とんこつ風でまろやか!
    豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め

    4.6

    (

    36件
    )

    豚バラ豆苗もやしのコク旨炒めは牛乳が隠し味になってコクがあります! 優しいまろやかさで口がいっぱいになっちゃいます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      400前後

    豆苗 豚バラ薄切り肉 もやし ごま油 塩こしょう しょうゆ 鶏がらスープの素 おろしにんにく おろししょうが 牛乳 片栗粉

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんたんママたん
      他にいろいろな野菜を入れても合いそうな味でした😍
    • かおちゃん
      とんこつ風の味付けに豚バラ肉の旨味や脂が合わさってめちゃくちゃ美味しかったです💯 もやしや豆苗の食感も良く、白いご飯🍚にもバッチリでした!
    • もち
      節約になるし簡単に白米にぴったりなおかずができて最高でした!牛乳ではなく豆乳で作りました!
    • ちゃ
      もやしがなかったのでぶなしめじを入れました ご飯進むしめっちゃ美味しいです!
  • 「ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    ブロッコリーと厚揚げの甘ポン酢炒め

    4.4

    (

    30件
    )

    ブロッコリーと厚揚げの食べ応えのある食材を組み合わせる事でボリューム満点のおかずを作ります。甘ポン酢味で炒めてごはんが進む一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ ブロッコリー にんじん サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんじー
      簡単!おいしい!お弁当のおかずに作りました!
    • もちぐま
      ポン酢と砂糖でほんのり甘口で、厚揚げもまろやかな感じで美味しかったです。
    • やかんこ
      さっぱりとした味付けで、とても美味しかったです。 豚バラとブロッコリーの食感の違いも楽しめます。
    • りえ
      家族が多いのでレシピの4倍の分量で作りました。 めっちゃ簡単で、さっぱり美味しく仕上がりました。 我が家もお弁当のおかずにします。 リピ確定です。
  • 「豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し」のレシピ動画

    シャキシャキジューシー!
    豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し

    3.8

    (

    30件
    )

    疲れている日は洗い物も少ないレンチン料理! 豆苗×もやしで家計に優しいメインのおかずです♪ ヘルシーだけど豚肉で満足度もUP☆

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 豆苗 もやし 酒 柚子胡椒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キートン
      玉ねぎポン酢醤油で食べたが、さっぱりして、美味しい!ただ、しっかり肉を切らないと食べにくいので、注意。
    • おかん
      簡単でとっても美味しかったです。 柚子こしょうなかったので、 代わりに山椒少々 私なりの味で試しました。
    • のみこ
      はさみ蒸しという名前の通り、仕上がるとしっかり豚肉ともやしがくっつくので驚きました。一口サイズに切らないとちょっと食べづらいです。 柚子胡椒を切らしてしまっていたのでまわしかける分はレモン汁と胡椒で代用、仕上げはポン酢のみにしましたがさっぱりして美味しかったです。
    • りんたんママたん
      お皿のフチらへんにあった豆苗はちょっと焦げました。
  • 「オクラもやし麻婆」のレシピ動画

    コスパ◎ピリ辛おかず!
    オクラもやし麻婆

    4.4

    (

    27件
    )

    給料日前におすすめ! もやしを使ったコスパ◎のおかず! ごはんもすすみます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 オクラ もやし ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろみ先生
      簡単で美味しいです。あっという間に作れます。そして、あっという間に無くなります(笑)
    • BB0227
      オクラがあったので、このレシピを見て作ってみました。 息子がご飯の上に乗っけて食べていました😋 義母にもお酒のおつまみにあげたら美味しかったと言ってもらえました〜😁
    • aki
      オクラをニラにして作りましたが お酒のつまみにもピッタリでした!
    • ごとう
      うまい
  • 「豚こまロールのタルタル南蛮風」のレシピ動画

    丸めて焼くだけ!
    豚こまロールのタルタル南蛮風

    4.4

    (

    28件
    )

    チキン南蛮好きにも絶対ハマる!! ご飯が止まらない絶品おかず!! 簡単レシピなので料理初心者の方にもオススメ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 塩こしょう 酒 ごま油 片栗粉 サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ しょうゆ 酢 砂糖 ☆マヨネーズ ☆レモン汁 ☆砂糖 ☆牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      タルタルの玉ねぎの苦味がまだ残ってる💦もう少し見ずにつけてた方が良いですね(*•̀ᴗ•́*)👍 つけた時間は5分ぐらい?浸かる時間か短いかな😄
    • サッコ
      お弁当用なので、まだ暑い日でもあり、肝心のタルタルソースは残念ながらかけませんでした。が、お肉はたれに酢もきいてピッタリ。 つけあわせに、キャベツを茹でおかか和えにし、わかめご飯と。
    • りんご
      大好評で2歳のむすめもたべました 味は濃ゆめ タルタルがいい仕事してくれます リピしたい
    • キャサリン
      弁当のおかずで作りました。豚こまロールたれとタルタルソースがかかっていて美味しいです。また作りたいです。
  • 「じゃがいものめんつゆバター煮」のレシピ動画

    レンジで作る節約おかず♪
    じゃがいものめんつゆバター煮

    4.1

    (

    27件
    )

    レンジで簡単に作れる煮っころがし風のレシピをご紹介!具材はじゃがいもだけのシンプルな煮物です。味付けはめんつゆにバターを加えてコクのある味わいに。あと一品に困った時や、お弁当のすきまおかずにおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単に出来たので、また作りたいです !!
    • メモ
      ・簡単 ・バターが多いと溢れる →でもじゃがバター風味でまた違う美味しさ ・5分→混ぜて追加1分
    • ぷぺぽ
      めんつゆが2倍濃縮のものしかなかったので、薄くなりすぎないように、水は大さじ1にして、500Wのレンジで6分チンしました🎶 器が浅かったため、レンジ内で溢れてしまいました…次回は深い器で作りたいと思います!! ホクホクしっとりで、じゃがいもの甘さも引き立って、とても美味しかったです(*^^*)
    • 彗星
      レシピより長めに温めるとよりホクホク感が増します
  • 「豆苗と卵のそぼろあんかけ」のレシピ動画

    甘辛節約おかず!
    豆苗と卵のそぼろあんかけ

    4.6

    (

    20件
    )

    安い食材だけど、食べ応え抜群の大皿料理! そぼろあんが半熟卵にからむ! 甘辛でご飯が進む味付けにしました!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    豆苗 卵 塩こしょう 豚ひき肉 ねぎ おろしにんにく おろししょうが ごま油 砂糖 しょうゆ 水 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくら
      我が家の定番になりつつあります。家族全員大好きです😊ご飯にかけて食べるのが最高です👍
    • ミョジンチョリ
      あっという間に美味しく出来ました。 シャキシャキの食感ととろみのあるそぼろがとてもよく合わさってました。 またリピします!
    • さゆり
      簡単でした。美味しいです。
    • ごとう
      うーーーーまい
  • 「ソーセージのチリたま炒め」のレシピ動画

    コスパ◎ ボリュームおかず!
    ソーセージのチリたま炒め

    4.5

    (

    20件
    )

    ソーセージと卵を組み合わせて晩御飯のメインになる1品! 香味野菜とケチャップでチリソースを作りましょう。 鶏肉や豚肉等他の食材でもアレンジOK♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 卵 塩 ねぎ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 ケチャップ サラダ油 砂糖 鶏ガラスープの素 酒 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あゆみん
      とても美味しかったです! 多めに作ったらお弁当のおかずにも使えました!
    • おきょん
      美味しかったです!ソーセージが足りなくて、さつま揚げを入れてカバーしました(笑) でも美味しかったです!味がしっかり付くので、いろんな食材入れても良さそうなので、また作りたいと思います。
    • ゆうまま
      豆板醤抜きでも、美味しい!
    • みぃ
      美味しい。 ネギ抜きで作ったので手順が少し変わりましたが、美味しいです。 もう少し豆板醤多くしてもいいくらい。 リピしたいです。
  • 「ちくわとじゃがいもの明太子バター炒め」のレシピ動画

    無敵の組み合わせ!
    ちくわとじゃがいもの明太子バター炒め

    4.3

    (

    20件
    )

    やみつきになるじゃがいも×バター×明太子の組み合わせ! 今回はちくわとアスパラガスを加えてボリュームアップしてみました。 お子さまのご飯のおかずにも、パパのおつまみにもなる、嬉しい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ じゃがいも(小) アスパラガス 有塩バター 明太子 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      アスパラの代わりにインゲンで! 美味しかったです!
    • もも
      簡単に出来ました。明太子を倍の量でしたので、お醤油と塩コショウしは無しでも美味しかったです😉スナップえんどうの甘さと明太子の辛さがいい感じで おつまみにも最高だと思います🎵リピ決定
    • うーちゃん
      ジャガイモは少し厚めに切り、先にレンチンしてから作りました。ホクホクして美味しかったです。明太子とバターの相性が良く、また作りたいと思います。
    • つな
      アスパラがなかったので小松菜で代用しました。ちくわは4本、明太子はかねふくのバラコを使用。バターの風味がとても良いです。
  • 「ひき肉卵焼き めんつゆあんかけ」のレシピ動画

    コスパ◎お手頃おかず!
    ひき肉卵焼き めんつゆあんかけ

    4.5

    (

    9件
    )

    シンプルだけどちょっと豪華に見える! 冷蔵庫にある食材を使って、いつものおかずがグレードアップ!! めんつゆあんかけでご飯も進む。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 細ねぎ 卵 マヨネーズ ごま油 塩こしょう 水 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リコピン
      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! ご飯に合うし最高\(^o^)/
  • 「もやしとえのきダケ春巻き」のレシピ動画

    安い食材を使って作る♪
    もやしとえのきダケ春巻き

    3.7

    (

    9件
    )

    もやしとえのきの食感がクセになる、お財布にやさしいおかずレシピのご紹介!肉なしとは思えない、手が止まらなくなるおいしさです!オイスターソースでコク、風味をプラス♪お弁当のおかずやおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 もやし えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるき
      ヘルシーで、美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉とおからの油揚げロール」のレシピ動画

    節約おかず♪
    鶏ひき肉とおからの油揚げロール

    -

    (

    2件
    )

    鶏ひき肉におからを加えてボリュームアップ♪やさしい味わいのだし汁をたっぷりと含ませます。仕上げに豆苗をさっと煮て、彩りと食感のアクセントに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 生おから 油揚げ 豆苗 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハノンママ
      美味しいおからが手に入ったので作ってみました♡ 身体に良いヘルシーメニューで家族も大満足です。 彩に枝豆を入れてみましたよ♪