DELISH KITCHEN

レンチンでお手軽に♡

スノーホワイトロール

4.3

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    209kcal

  • 費用目安

    300前後

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レンジで作るホワイトスポンジケーキに、爽やかな甘さのチーズホイップクリームを合わせた、真っ白なスイーツを作ります。ふわふわな食感はまるで雪のよう!?

材料 【4切れ分】

手順

  1. 1

    【ホワイトスポンジケーキ】ボウルに卵白を入れて、グラニュー糖を3回に分けて加えてその都度混ぜ、ピンとツノが立つまで泡立てる。

  2. 2

    ホットケーキミックスをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分30秒加熱する。粗熱をとり、ラップで包んで冷ます。

    ポイント

    耐熱皿は直径18cm×12cmのものを使用しています。

  4. 4

    【チーズホイップクリーム】ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。生クリームを加えて、かために泡立てる。

  5. 5

    ラップを敷いて、ホワイトスポンジケーキをのせる。奥2cmをあけてチーズホイップクリームをのせて、手前からラップを使って巻く。冷蔵庫で30分冷やす。

  6. 6

    4等分に切って器に盛る。粉砂糖をふる。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • ぽんかん

    中は普通の生クリームで挑戦。生地がふんわり感なくベチャっとしていて美味しくなさそう。。1日冷蔵庫に放置して、試しに一口食べてみたら、意外と良い!ぷにっとしてもっちりした生地だと思えば◯です。卵白余ればまた作ります。
  • くろ

    凄くお手軽に出来たし、なにより味がとても美味しかったです! 書いてあるレンジの時間では足りなく、レンジの時間を増やしました!

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