DELISH KITCHEN

卵焼き器で作る♪

ミニクッキークリームロール

4.3

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)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    200前後

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オーブンがなくても卵焼き器を使えば食べきりサイズのロールケーキが手軽に作れます♪クッキー入りクリームをはさんで、サクサク食感をプラスしましょう!手作りのスイーツなので甘さも控えめです♪

材料 【1本分(18×13cm卵焼き器使用)】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えてもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるいながら加えてゴムベラでさっくりと混ぜる(生地)。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を含ませたキッチンペーパーで薄くのばして熱し、生地を流し入れてふたをし、生地に火が通るまで5分ほどごく弱火で焼く。ラップで包み、10分ほどおいて粗熱をとる。

  3. 3

    別のボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。オレオを割りながら加えて混ぜる(オレオクリーム)。

  4. 4

    ラップを敷いて2をのせてオレオクリームを広げ、手前から優しく巻く。ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。4等分に切る。

よくある質問

  • Q

    純ココアをビターココアで代用できますか?

    A

    代用可能です。少し甘めに仕上がるので、気になる場合はクリームの砂糖の量を調整してください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひより

    下の方が焦げちゃって、上の方が日が通りずらくて少し難しかったけど味は美味しかったです!
  • Kaorin

    私は幼い頃からお菓子作りが大好きです。これなら不器用な私でも作れると思いまして。
  • さくら

    初めて作ったので少し生地が固くなってしまったけど美味しかった💕

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