DELISH KITCHEN

おかかが香る♪

ちくわとこんにゃくの土佐炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    200円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ちくわとこんにゃくの王道コンビのおかずレシピ♪こんにゃくは味がからむようにスプーンで削いで、から炒りするのがおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで削ぐ。ちくわは縦に半分に切り、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れて3分程ゆで、水気を切る。

  3. 3

    鍋にこんにゃくを入れて中火で熱し、水分を飛ばしながら、3〜5分炒める (から炒り)。ごま油、ちくわを加えて油が全体にまわるまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加え、水分を飛ばしながら炒める。かつお節を加え、炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ゆちぇか

    お弁当のおかずにぴったりでした。調味料は自分の好みの量に調節しました。出来立てよりも少し時間をおいた方が味が馴染んで美味しかったです。15分程で出来るのも良かったです。

  • りえまま

    簡単でめちゃくちゃ美味しい！鷹の爪を入れておつまみにしました！

  • おま

    シンプルですが美味しいです。 唐辛子が練り込まれた蒟蒻を使って、鰹節は二にぎりくらいたっぷり使いました。調味料は分量通りで丁度良かったです。

  • 猫のしっぽ

    魚肉ソーセージも有りでした。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

「こんにゃく」の基本

「その他の焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)」の基本

その他のおすすめレシピ

関連カテゴリ

  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)
  4. その他の焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)
  5. おかかが香る♪ちくわとこんにゃくの土佐炒め

新着記事

もっと見る