DELISH KITCHEN

おかかが香る♪

ちくわとこんにゃくの土佐炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.6g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    7.9g

  • 糖質

    11.4g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ちくわとこんにゃくの王道コンビのおかずレシピ♪こんにゃくは味がからむようにスプーンで削いで、から炒りするのがおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで削ぐ。ちくわは縦に半分に切り、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れて3分程ゆで、水気を切る。

  3. 3

    鍋にこんにゃくを入れて中火で熱し、水分を飛ばしながら、3〜5分炒める (から炒り)。ごま油、ちくわを加えて油が全体にまわるまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加え、水分を飛ばしながら炒める。かつお節を加え、炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おこめけん

    いつもチビこんが冷蔵庫にあるので作ってみました。二人の食卓にちょうど良いサブおかずになりました。安定の美味しさです。
  • komas

    竹輪3本で、鷹の爪も入れて作りました。 かつお節のパックが2.5gだったので1パックしか入れませんでしたが、充分絡んで美味しかった! 簡単であと一品にぴったり。また作ります!
  • ひろのぶた

    あっという間に出来ました!味が薄かったので出汁の素(粉末)を追加したらおいしかったです!
  • モーリス

    鰹節は最後に和えてさっぱりに仕上げ、大好評でした。

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