DELISH KITCHEN
ご飯によく合う!ちくわがメインのおかずレシピ5選

ご飯によく合う!ちくわがメインのおかずレシピ5選

作成日: 2023/06/19

更新日: 2023/07/19

ちくわがメインのおかずレシピを簡単動画でご紹介。ちくわの肉詰め磯辺揚げや、ちくわ南蛮などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ちくわの肉詰め磯辺揚げ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    ちくわの肉詰め磯辺揚げ

    4.2

    (
    19件
    )

    ちくわに穴にビニール袋で肉だねをしぼり出して、青のりが香る衣をつけてカラッと揚げます!ちくわのうまみとジューシーな肉だねが、あとを引く一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      500前後

    ちくわ サラダ油 鶏ひき肉[もも] 長ねぎ おろししょうが 片栗粉 酒 塩 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      青のりのいい薫りがします。 中に鶏ひき肉を詰めると手抜き感がなくなり、作る方も満足感🍴🈵😆があります。 お弁当やお酒のあてにもおすすめです✨
    • こた
      揚げすぎてしまいました💦それでも揚げたて美味しく頂きました😋
    • someday
      お弁当の副菜として、作りおき冷凍してました。メインのボリュームが乏しい時とかにw 揚げ焼きでもなんとか出来てたので、とても重宝しました。 ビニール袋に入れなくても、スプーンで詰めることができます(単にビニールに入れるのが面倒だっただけですw)
    • ともちゃん
      旦那さんのおつまみに好評でした
  • 「ちくわ南蛮」のレシピ動画

    メイン級の大満足レシピ!
    ちくわ南蛮

    4.4

    (
    44件
    )

    今晩のおかずにちくわ南蛮はいかがですか? こってりしっかり味で大満足! ちくわで簡単にメイン級な一品が作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 薄力粉 水 サラダ油 パセリ[乾燥] ゆで卵 マヨネーズ 牛乳 レモン汁 塩こしょう しょうゆ 酢 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      牛乳は無調製豆乳で。美味い
    • ペンギン
      鶏よりも扱いやすく美味しかったです。ちくわの本数もっと多くても良さそうです。
    • ぴーちゃん
      ちくわがこんなに美味しくなるなんて感動です。 旦那も大好物の一品!
    • mugi
      酢⇨黒酢、レモン汁をカリカリ梅で代用しました!ちくわ南蛮!発想が面白い😂好き嫌いが別れそうだけど個人的には思ったより悪くなかった!
  • 「ちくわ油淋鶏」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり♡
    ちくわ油淋鶏

    4.0

    (
    53件
    )

    ふっくらとしたちくわにたっぷり甘酢ねぎあんをかけて召し上がれ♪お酒のお供にも最高な一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 鶏ひき肉 塩こしょう 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 砂糖 しょうゆ 酢 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      お弁当おかずに大活躍です! ボリュームもあってめちゃくちゃ美味しいです!!
    • まめのすけ
      ちくわの穴に肉を詰めるのが大変でした。 次は大きめの穴のちくわを買おうと思います。 味は濃いめで美味しかったです。
    • ごとう
      うまいよー
    • pchan
      美味しかったです またリピしたいです
  • 「ちくわの海老マヨ風」のレシピ動画

    お弁当の一品に!
    ちくわの海老マヨ風

    4.4

    (
    101件
    )

    くるくるちくわが可愛い♡ まるで本物の海老マヨのような プリプリ、こってり味がたまりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 薄力粉 卵 水 サラダ油 マヨネーズ ケチャップ 砂糖 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 青さん
      味はもうエビマヨです! ちくわの弾力と衣のもっちりが食べごたえがあってソースもしっかりからまって美味しすぎます♪ 私は爪楊枝1本にちくわ2個で作りました。 後でバラせばいいやと思ってぴったりくっつけて揚げたらバラす時にくっついている面の衣が剥げてちくわ丸出しに💦ソースにつければほぼわかりませんでしたが、次は少し隙間を空けて離して衣をつけて作りたいと思います☆
    • りんご
      くるくるするのが面倒だったため、切ってそのまま焼きました。 縦横それぞれ半分に切り、穴がある筒状態ではなく平ペったくするとタレが絡みやすくなる気がしました。 調味料の量もマヨネーズ少なめにしたりと調節して作りましたが、とても美味しかったです。
    • くろ
      美味しかったです!
    • アンリ
      とても美味しかった! タレ濃いかな?と思ったけど食べてみたらそんな事なかった また作りたいお気に入りレシピになった
  • 「ちくわの蒲焼き風」のレシピ動画

    ご飯と相性抜群!
    ちくわの蒲焼き風

    4.2

    (
    20件
    )

    これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ サラダ油 粉山椒 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま
      簡単なのに美味しかったです😋🍴💕 子どもが喜んでました👦
    • ワカメとポタージュ
      ちくわが消費期限が迫って来て どうしよう('_') と思っていた時にこのメニューが目にとまりました。 タレの比率はよく聞く 「照り焼きのタレの黄金比」の 2221(酒、みりん、醤油各2、砂糖1) の、「若干醤油少なめ」と思っておけば 大丈夫(あとは誤差(^_^;))と思います。 味や食べた時の印象は 「なるほど蒲焼き」という感じでした(^_^;) 楽しい、ちょっとしたユーモアメニューという感じで 結構「使える一品」かと思います。 時々作って見ようと思います(*^^*)
    • ソース・アメリケーヌ
      日々のレシピ作りで面白いことを考えてくれて感謝です。このような料理は好きです。2倍量で作りました。安い、簡単、旨いでした。さんしょうの粉、細ねぎ刻みをかけて食べました。
    • るる
      初!ちくわの蒲焼き弁当です。なかなかまっすぐにならず苦労しましたが、照り照り&美味しそうにできて満足です。