
色鮮やか♪パプリカとひき肉を使ったおすすめレシピ29選
作成日: 2023/07/17
パプリカとひき肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。パプリカのドライカレーや、ひき肉とパプリカのトマトチーズパスタなど29本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ポリ袋でお手軽!秋野菜とミートボールのトマト煮
- タイの定番料理♪ガパオライス
- 爽やかなシソが香ばしい!しそガパオ
- ごはんによく合う!鶏ひき肉とニラの春雨炒め
- にんにくも加えてスタミナUP♪小松菜とひき肉の味噌ふりかけ
- カレールウで簡単♪夏野菜キーマカレー
- 麺に絡むとろ〜りあん!チンジャオロースあんかけ焼きそば
- お昼ごはんにぴったり!ひき肉とパプリカのカレーチャーハン
- クリスマスカラーの♪カラフルミートローフ
- 見た目鮮やか!パプリカのドライカレー
- ナンプラーがあと引く味!タイ風そうめんチャンプル
- 彩り鮮やか!ゴロゴロ野菜のドライカレー
- ごはんによく合う!豚ひき肉とセロリのカレー炒め
- ごはんのおかずに!肉団子とパプリカの黒酢炒め
- フライパン1つで!ひき肉とパプリカのトマトチーズパスタ
- さっぱりヘルシー!豚ひき肉の春雨チャプチェ
- お箸がすすむ♪豚ひきとなすのオイスター炒め
- 手軽にエスニック!スイートチリソースの鶏肉炒飯
- ピリッとコクのある♪豚ひき肉と小松菜のコチュジャン炒め
- スパイシーな香りで食欲そそる!オクラとパプリカのひき肉カレー炒め
- 簡単おつまみ♪餃子の皮でパリパリボロネーゼピザ
- フライパン一つで簡単調理!ゴーヤーとひき肉の中華炒め
- 肉厚ジューシー!パプリカの肉詰め
- ごはんに合う♪なすとひき肉のナンプラー炒め
- スパイス香る!ミックスビーンズのスープカレー
- 刺激的なガッツリ系!ひき肉と春菊のエスニック風サラダ
- 彩りきれい♪パプリカのドリア
- ナンプラーが癖になる!エスニック冷奴
- まるごと美味しい!パプリカのグラタン
ポリ袋でお手軽!
秋野菜とミートボールのトマト煮4.1
(
53件)きのこ、なすなどの秋食材を使って季節を楽しめる一品に!ポリ袋で肉だねをこねて絞り出すので手も汚れず片付けも楽々♪普段の食卓からおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
264kcal
費用目安
700円前後
合いびき肉 なす 黄パプリカ しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 パン粉 カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ ローリエ 水
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 秋夏ボリ袋は しっかりしているやつのが良かったな、という感想です。肉団子が柔らかいので ひっくり返すのがちょっと大変でしたが 味はとても美味しかったです❣️また作ってみたいと思っています。
- くりーむどうみても夏野菜(ナス、トマト、パプリカ)のお料理なのに秋野菜って堂々と書いてあって笑ったので作りました。味はトマト煮なのでトマト好きなら美味しいと思います。
- きいなとろけるチーズとバジルソースを加えて、更にイタリアン風に仕上がりました👍✨ しめじの代わりにズッキーニを使いました。 家族皆んな大絶賛!とっても美味しかったです😋 またリピしたいな。
- ♡Rina♡秋野菜も、食べれるし🍆…トマトとの相性もバッチリですね🍅。最近、肌寒いし…体も温まる。🍽️
タイの定番料理♪
ガパオライス4.6
(
398件)本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪
調理時間
約30分
カロリー
704kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ バジル にんにく サラダ油(目玉焼き用) サラダ油 唐辛子(輪切り) 塩こしょう ナンプラー オイスターソース しょうゆ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Aバジル12枚→大葉3枚 ナンプラー小さじ2→醤油大さじ1+レモン汁大さじ1/2+鶏がらスープの素ひとつまみ、を合わせたものを大さじ1 醤油→なし 豚肉多めの牛豚合挽き肉、唐辛子を1/2本(2cm)くらい使用しました。脂のジューシーさや辛味が程よく、にんにくがきいていて美味しかったです!今回大葉は控えめにしましたが、5枚くらいにしても良かったかも。おかわりないの?と残念がられたので、次回は倍量で作る予定です。
- たけゆみ私にはオイスターソースの味が強く感じました。「バジルチキンのガパオ風ライス」の方がガパオらしい味かな、と。
- りおう豚ひき肉→鶏ひき肉、パプリカ→赤ピーマンで作りました!大好きなガパオライスを自分で作る事が出来て~しかも、超旨い!ホーローのお皿&スプーンで雰囲気も上々に美味しく出来ました!リピートします♪
- めろめろんナンプラーがないので醤油は大さじ1にし、乾燥刻みバジルを上から振りかけました。 とても美味しくて食欲が止まりません!
爽やかなシソが香ばしい!
しそガパオ4.7
(
99件)おうちにあるおなじみの調味料で、ガパオライスを作ることができます!バジルの代わりにしそを使うことで和風の仕上がりになりますよ。最後に醤油を加えることで香ばしく仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
542kcal
費用目安
500円前後
鶏挽き肉 玉ねぎ(みじん切り) ピーマン(1cm角) 赤パプリカ(1cm角) 大葉 しょうゆ サラダ油 おろしにんにく 唐辛子 砂糖 オイスターソース みりん 目玉焼き ごはん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mokoko大好きで、もう何度もリピしています。友人にが、このレシピが美味しいから作って見て。と言われたのがきっかけでした。最高に美味しいです。ありがとうございます。いつも写真取り忘れてしまいますが今日こそ撮りました。
- ニックネーム未登録シソの葉がとても爽やかで香り良く、美味しく出来上がりました。少し薄味に感じたので、豆板醤を加えたらとても良く合い食が進みました。
- 88子供も食べるため唐辛子と大葉は抜いて作りました。 自分だけラー油をかけて食べたんですが美味しかったです♪ 大葉も唐辛子もいれたらもっと美味しくできるんだろうな。
- ぴぴしそ入りのガパオライスは初めてでしたが、リピしたくなるほど美味しかったです🥺❤️ 簡単で時間もかからないし、サッパリした味の印象だったので、時短でがっつり食べたい時にも良さそうな気がしました🤔
ごはんによく合う!
鶏ひき肉とニラの春雨炒め4.3
(
53件)鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります!ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。
調理時間
約15分
カロリー
314kcal
費用目安
300円前後
鶏ひき肉 ニラ 赤パプリカ 春雨 おろしにんにく ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きく春雨に味が染みて美味しかったです。 いつもよりご飯たくさん食べちゃいました!
- もち簡単で美味しくてきました!味が濃くないので次は豆板醤とか入れてみようと思います!
- ちゃんねこ美味しかったです! ピリ辛にしたらさらに美味しいと思います♪︎ 次回は豆板醤を入れてみようかな。
- けい確かに味は薄めだったので、少し足して調整しながら作りました。パプリカが無くてピーマン一個にしましたが、美味しかったです。
にんにくも加えてスタミナUP♪
小松菜とひき肉の味噌ふりかけ4.4
(
35件)しっかりとした味でごはんがすすみます♪おにぎりの具材としてもおすすめです!小松菜たっぷりで野菜がしっかり取れるのも嬉しい!
調理時間
約15分
カロリー
194kcal
費用目安
300円前後
合いびき肉 小松菜 黄パプリカ おろしにんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のるん余ったひき肉の消費にちょうどよかったです。妹と2人で無言でご飯にがっつきました…また作ろうと、翌日コレ用にひき肉を買ってきました(笑)
- あずおいしく出来ました。
- ミッフィー物凄く美味しいです!!2回目のリピートですが、材料がなかったので、豚こまと揚げなすと白菜でしました!これでも物凄く美味しかったです!定番のレシピのレパートリーに入れようと思います。
- Cony肉半分にしましたが、味がとても美味しいです ご飯すすめそう (メモ:3人小松菜1袋、ひき肉200g)
麺に絡むとろ〜りあん!
チンジャオロースあんかけ焼きそば4.7
(
27件)ボリュームたっぷり具だくさんでボリュームたっぷりのチンジャオロースあんかけ焼きそばをご紹介!豚ひき肉でチンジャオロース風に仕上げたあんかけはパリパリ麺と野菜によく絡みます!是非参考にしてみてください♪
調理時間
約10分
カロリー
558kcal
費用目安
500円前後
焼きそば麺 豚ひき肉 赤パプリカ ピーマン 細切りたけのこ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏がらスープの素 塩こしょう 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mirisingあんが絡んで美味しい~♪休日ランチに旦那大満足でした!!
- mintレシピ通りだとしょっぱかったので醤油を少し減らしました。 好評だったのでまた作ります。
- ピクミンパプリカの代わりにもやしをいれました!美味しかったです♪
- らすなす麺にかけず、おかずとして作りました。ピーマン1コと赤パプリカ多めにして、残っていたしめじも足してみました。今度は麺がある時に作りま〜す!
お昼ごはんにぴったり!
ひき肉とパプリカのカレーチャーハン4.4
(
23件)パプリカの色合いが鮮やかなドライカレー風のチャーハン。カレーの風味が食欲をそそり、あとを引くおいしさです♪簡単に作れるのでぜひお試しください!
調理時間
約20分
カロリー
619kcal
費用目安
400円前後
ごはん 豚ひき肉 溶き卵 赤パプリカ ピーマン サラダ油 しょうゆ カレー粉 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆい簡単でとても美味しかったです!またリピします!
- m簡単に出来てとても美味しいです! 余ったパプリカとピーマンは、別のレシピにあるマヨネーズ、胡椒、チーズを乗せて焼いたやつを、カレーチャーハンの脇に添えました。 早めに作ってレンチンして食べる作り置き用に、とても良いメニューですよ。
- りっとん玉ねぎをプラスして醤油も小さじ1くらい多めに入れました。美味しかったです。
- pu美味しかったです!パプリカの代わりに玉ねぎを入れました。
調理時間
約60分
カロリー
538kcal
費用目安
1100円前後
ロングベーコン うずらの卵(水煮) 合いびき肉 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ ピザ用チーズ パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 塩こしょう ケチャップ ウスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- AliThis recipe turned out to be amazing. My family loved it. Thank you so much.
- みるちゃんyummy😋😋😋😋
- みるこうずらを忘れてたので、ミニトマトでしました!パプリカ赤もなかったので、色合いは丁度良かったかな✨味も美味しく家族にも好評でした!思ったより上手に出来上がりました>^_^<また、作りたいです!
- うぐた思ったより簡単で、おいしく出来ました!太めに切ったら卵の断面が出ず可愛くなかったので、見た目も楽しみたい方は細めに切ることをおすすめします。
見た目鮮やか!
パプリカのドライカレー4.3
(
18件)見た目は可愛く、食べ応えバッチリのメニュー!お家にある調味料でパパッと作れます! パプリカの食感と甘みがスパイシーなドライカレーにぴったりです♪
調理時間
約15分
カロリー
643kcal
費用目安
500円前後
白ごはん 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ 合いびき肉 サラダ油 イタリアンパセリ 酒 砂糖 カレー粉 ケチャップ ウスターソース 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぱんだ材料を全て半分にして1人分の量で作りました。 使うカレー粉にもよると思いますが、甘めのカレーが出来上がりました!(バーモントカレーの味付けカレーパウダー甘口を使用)カレーの辛いのが苦手なので、私にはちょうど良かったです!お子様でも食べられる味付けだと思います。 パプリカとパセリの緑で彩りも良く食欲がそそられます。パプリカ大好きなのでとっても美味しかったです! 少し油っぽさが気になるので、途中で拭き取るなどするともっといいかもしれません!
- Mii chan初めて作ったけど簡単に作れました。 パプリカは冷凍パプリカを使いました。 カレー粉が少し辛いので、チーズをトッピングしました。 挽肉は鶏ひき肉を使ったけど 美味しかったです。
ナンプラーがあと引く味!
タイ風そうめんチャンプル4.4
(
17件)女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ! ナンプラーの香りがあと引く味わいに! いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし!
調理時間
約20分
カロリー
474kcal
費用目安
300円前後
そうめん 豚ひき肉 ピーマン パプリカ 卵 サラダ油 酒 みりん ナンプラー 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かなこナンプラーが効いてて美味しかったです。
- まぁひき肉なかったのでツナとキャベツとピーマンで作ってみました(🫑•᎑•🫑)美味しかった(,,•﹏•,,)
- シャケ(減塩努力)美味しくできました。 前日に作った別レシピのひき肉卵とじ丼とお昼に残った素麺にピーマンだけ加えて作りましたがとても良いアレンジ副菜になりました♪家族にも好評でした。 (量が少ないので大さじを小さじに変えて、ナンプラーと鶏ガラは更に減らしました)
- りか買ってみたもののなかなか使うことがなかったナンプラーを使った 簡単なレシピを探していて作ってみました! 思っていたより馴染みやすい味付けでとってもおいしいです😊 またすぐに作りたいと思います🌼
調理時間
約15分
カロリー
574kcal
費用目安
500円前後
ごはん 豚ひき肉 赤パプリカ ズッキーニ コーン缶 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく パセリ[乾燥] 酒 塩 カレー粉 ケチャップ ウスターソース コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あす美味しく簡単に出来ました いつもドライカレー作ってますが今回わこちらのレシピで作ってみました。いつもより簡単で又作ろうと思います。コーンが無いので豆でしました。 余った豆でスープも作りました(笑)
- エリエリこれ凄く好きで、定期的に作ってます! 簡単だし、お野菜が沢山取れて良いです。 お気に入りの一品です♪
- kanaコーン缶を冷凍コーンで! ズッキーニの食感がよく コーンの甘味とカレー粉の辛さが よいバランスでした◎ 工程もらくちん!
- 料理の凡人ひき肉が多くなってしまい、カレー粉を多く入れたら、辛くなった。でもパンチが効いて良かった。
ごはんによく合う!
豚ひき肉とセロリのカレー炒め4.4
(
13件)豚ひき肉とセロリを使ったカレー炒めのご紹介です♪セロリはさっと炒めて食感よく仕上げ、葉の部分も入れてかさ増ししましょう。スパイシーな香りがおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約15分
カロリー
298kcal
費用目安
-
豚ひき肉 セロリの茎 セロリの葉 赤パプリカ おろしにんにく サラダ油 酒 塩 こしょう カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりパプリカは無かったので入れませんでしたが、美味しかったです。
- mackyスミマセン、赤パプリカ抜きですが、ご飯がすすみます(^_^)
- ぴんくふぇありーセロリの葉も残さず使えるレシピは嬉しいです❣️手軽に作れて美味しくて言うことなしです👍
- Mei Mei-sanセロリが安かったので作ってみました。カレーや豚ひき肉との相性がすごくいい!ご飯にもいいけど、間にチーズを挟んでホットサンドの具にしてもいい感じです。
調理時間
約30分
カロリー
565kcal
費用目安
400円前後
玉ねぎ 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 酒 塩 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ ごま油 水 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポレコレ太郎パプリカ以外にピ−マン、玉ねぎを入れました。 肉団子は冷凍食品を使って手抜…時短しました(笑)
- 粗忽の料理人赤、黄パプリカにピーマンを加えると、更に色鮮やかに美味しく頂けました。
- ずぼら瓶パプリカの色が映えてしかも酢豚風の仕上がりに感動です🥺 野菜やお肉を揚げる工程に時間を割きますが、それ以外は分量通りに味付けをすると美味しくて豪華な食卓になります。人参も加えました。 是非、時間があるときにチャレンジしてみて下さい‼️
- コボたん玉ねぎ🧅がなくてしかも黒酢もない状態で作りましたが、うまいこととろみがついておいしくできてよかった🤤😋です。黒酢の代わりに普通の酢と砂糖をレシピに書いてあるよりも少しだけ多めに入れましたがなかなかおいしかったです。また作りたいと思いました☺️
フライパン1つで!
ひき肉とパプリカのトマトチーズパスタ4.6
(
11件)リガトーニを使ったワンパンレシピをご紹介!チーズとソースがパスタによく絡みます!お好みで唐辛子を入れて辛味を加えてもおいしいです♪ランチの一品にいかがでしょうか?
調理時間
約30分
カロリー
586kcal
費用目安
600円前後
リガトーニ 豚ひき肉 黄パプリカ パセリ ケチャップ 塩 こしょう ピザ用チーズ オリーブオイル カットトマト缶 コンソメ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆったんフライパン1つでできるという手軽さがとても良かったです。 また、蓋をして煮込むのでトマトソース跳ねがないのも良いポイントでした。 チーズの量で変わると思うので、チーズ好きはもっと沢山いれたら、更に美味しくなる予感がします!
- 葉月簡単で美味しかったです。チーズ好きな人はチーズをもっとかけた方がいいかも。唐辛子も入れてみました。ピリ辛で良いですね(。•ㅅ•。)♡
- maoパプリカが無かったのでアスパラを使いましたが、 とても美味しかったです☺️✨✨
- emoフライパン1つで完成するのはありがたいです!パプリカを買い忘れたので玉ねぎで作りました。きのこを入れたり、アレンジが楽しめそうですね。
手軽にエスニック!
スイートチリソースの鶏肉炒飯4.4
(
7件)スイートチリソースを使って、エスニック風味を味わえる簡単なチャーハンです。しょうゆをナンプラーに変えると、よりエスニック感を楽しめます♪パクチーはお好みの量を加えましょう!
調理時間
約15分
カロリー
588kcal
費用目安
600円前後
ごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ 赤パプリカ パクチー サラダ油 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ スイートチリソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どらむかん日本人が好きなエスニックな感じで(どこの国の料理といわれたら困るという意味で)とてもいいです。 色合いもパクチーの緑とパプリカの赤できれいです。 パクチーを火に通したので香りがすこし抑えられて、パクチーが得意でない、高校生の娘も美味しかったようです。
- りんスイートチリソースの消費に。
ピリッとコクのある♪
豚ひき肉と小松菜のコチュジャン炒め4.2
(
7件)豚ひき肉をシャキシャキ食感の小松菜と合わせた炒め物です♪コチュジャンのピリッとした辛味に、ごま油の香りをプラスして風味豊かな仕上がりに!
調理時間
約15分
カロリー
259kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 小松菜 赤パプリカ おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 葉月余り物で簡単にできました。シャキシャキして美味しかったです。ご飯と合います、
- ぱんだふるらいふ簡単、美味しい、栄養バランス、見た目すべてgood! 個人的には豚挽肉は粗挽きの方が相性が良かったです
調理時間
約15分
カロリー
311kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 オクラ 赤パプリカ おろしにんにく サラダ油 ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れおミンチの代わりに豚こま肉を細かく切って代用しました。パプリカ、オクラは増量して簡単に作れました。 ご飯にのせて食べたら美味しかったです。 また作ります。
- Sケチャップ+ソースなのでナポリタンな酸味にカレー粉のスパイシーさが美味しかった。味付けを参考に具材は家に有る物で作った。(豚こま、ナス、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン)
- ころたんパプリカが大量にありどうしようかなーと思っていたら、こちらのメニューを発見し、作りました。 パプリカが分量より多めですが、簡単にできる1品で、また作りたいです。
簡単おつまみ♪
餃子の皮でパリパリボロネーゼピザ4.5
(
7件)餃子の皮を使って作るパリパリおつまみをご紹介します。ボロネーゼソース作りはレンジで手軽に仕上げましょう!餃子の皮を少しずつ重ねてで作るピザはトースターで加熱することが多いですが、フライパンでも作ることができます♪ぜひお試しください!
調理時間
約20分
カロリー
270kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 合いびき肉 赤パプリカ 玉ねぎ ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ おろしにんにく 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- saayチーズが上手く溶けなかったため蓋をして溶かしました! 美味しくて簡単だったのでまた挑戦してみようと思います!
- もじゃ美味しかったです
スパイス香る!
ミックスビーンズのスープカレー4.8
(
5件)暑い日にも寒い日にもおすすめ!夏野菜もたっぷり入ったミックスビーンズのスープカレーをご紹介♪スパイスで体がポカポカに!にんじん、なす、赤パプリカ、ピーマンなど彩り豊かな野菜がたっぷりいただける一品です!
調理時間
約15分
カロリー
487kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 すりおろししょうが すりおろしにんにく カットトマト缶 水 ミックスビーンズ ピーマン 赤パプリカ なす にんじん 玉ねぎ カレー粉 コンソメ 塩 こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もも有り合わせで作りましたが美味しくできました☆ありがとうございました😊