DELISH KITCHEN

手軽で簡単♪

豚肉と白菜のあんかけ焼きそば

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

ごま油の香りが食欲をそそる!あんかけで仕上げる焼きそばレシピをご紹介します♪満足度の高い一品です。

材料 【1人分】

  • 蒸し中華麺1袋
  • 豚こま切れ肉 60g
  • 白菜 1枚(80g)
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、3cm幅に切る。芯の太い部分は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、蒸し中華麺を広げて入れて、フライ返しで押さえつけながら焼き色がつくまで6〜8分ほど焼く。裏に返し、焼き色がついたら取り出す。

  3. 3

    3のフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。白菜を加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで煮る(あん)。

  5. 5

    器に焼きそばを盛り、あんをかける。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。