昼食にぴったり♪
豚肉とキャベツのあんかけ焼きそば
調理時間
約20分
カロリー
709kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あんかけで仕上げるお腹も大満足な焼きそばレシピをご紹介！豚肉とキャベツの相性抜群で、定番にしたい一品です♪
材料 【1人分】
手順
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは切り口を下にし、薄切りにして、さらに1cm幅に切る(短冊切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、蒸し中華麺を広げて入れて、フライ返しで押さえつけながら焼き色がつくまで6〜8分ほど焼く。裏に返し、焼き色がついたら取り出す。
3
3のフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、にんじんを加えて油が馴染むまで炒める。
4
☆を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで煮る(あん)。
5
器に焼きそばを盛り、あんをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- キャベツなくニンジン増量で作成しました。簡単でよかったです。
ぽむ
材料も少なく、手軽にあんかけ焼きそばが作れました！美味しかったのでまた作ります♪ずっち～
別のあんかけ焼きそばのレシピとどちらを作るか迷いましたが、味付けに醤油も入っていたのでこちらにしました。 あんの量がもう少しほしかったので、水は分量の1.5倍にしましたが、調味料はそのままでも大丈夫でした。 別レシピを参考にして、具材にかまぼこと玉ねぎも追加しました。 野菜もたっぷりとれて、おいしかったです。ほげ
覚え用 麺を丼に変更 玉ねぎ、ねぎ追加 水150 調味料そのまま 3歳娘爆食 大人は塩胡椒で調整。
どらむかん