デリッシュキッチン
【ホクホク♪新じゃがいも人気レシピ】クチコミ4.5以上の絶品料理

【ホクホク♪新じゃがいも人気レシピ】クチコミ4.5以上の絶品料理

作成日: 2022/12/01

更新日: 2025/02/06

口コミで高評価の新じゃがいもレシピから厳選した27品ご紹介!サラダ、煮物、炒め物など、さまざまなジャンルのレシピで新じゃがいもを美味しく楽しむアイデアが満載です。バリエーション豊かなレシピをぜひご覧ください!

目次

  1. 【やっぱりこれ!ポテトフライ】
    1. おつまみにぴったり!新じゃがの海苔塩和え
    2. トリュフ塩で仕上げる♪フライド新じゃが
  2. 【炒め物】
    1. おつまみにおすすめ♪新じゃがバタベーコーン
    2. ごはんが進むおかずです♪新じゃがと鶏肉のマスタードソテー
    3. 和風カレー味で!新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め
    4. ホクホク香ばしい!新じゃがベーコンのバターしょうゆ炒め
    5. おつまみにおすすめ♪じゃがいもとアスパラのガリバタ炒め
    6. おつまみにもぴったり!新じゃがいもの甘辛バター炒め
    7. 今晩のおかずに♪豚バラと新じゃがの甘酢炒め
    8. 甘辛テリテリ♪新じゃがいものはちみつしょうが焼き
  3. 【煮物】
    1. こっくり味がたまらない!手羽元と新じゃがのてりってり煮
    2. 甘辛味がごはんに合う!新じゃがいものそぼろあんかけ
    3. 素材を味わう♪新じゃがとベーコンのコンソメ煮
    4. レンジ加熱で時短♪じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮
  4. 【サラダ】
    1. 食べごたえ満点♪ツナポテトサラダ
    2. 皮まで美味しく♪新じゃがの皮ごとポテトサラダ
    3. ポテトサラダに飽きたら…さやえんどうのカレー風味ポテトサラダ
    4. 大人味のサラダ!新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ
    5. ゴロッとサラダ!新じゃがとアボカドのツナマスタード
  5. 【スープ・お味噌汁】
    1. 野菜がゴロッと♪新じゃがいものバターコンソメスープ
    2. 身体温まる♪新玉と新じゃがのお味噌汁
  6. 【トースト】
    1. ほっくりとろ〜り♪新じゃがのマヨチーズトースト
    2. とろ〜りチーズがたまらない♪ポテトチーズトースト
  7. 【その他アレンジレシピ】
    1. 熱々♪ホクホク!新じゃがとベーコンのオーロラグラタン
    2. とろけたチーズがたまらない♪カマンベールチーズのポテト包み
    3. 風味豊かな副菜♪新じゃがいもとひじきのごまマヨあえ
    4. ささっとおつまみ♪新じゃがとベーコンのカリカリチーズ焼き

【やっぱりこれ!ポテトフライ】


  • 「新じゃがの海苔塩和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    新じゃがの海苔塩和え

    4.7

    (
    180件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で取り上げられました!ホクホクの新じゃがを使ったレシピのご紹介です♪風味豊かな青のりが、後引く美味しさの一品です。お酒のお供にも、お子様のおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも 青のり コンソメ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「フライド新じゃが」のレシピ動画

    トリュフ塩で仕上げる♪
    フライド新じゃが

    4.8

    (
    6件
    )

    芳醇な香りと風味を楽しめるトリュフ塩を使ったおすすめレシピをご紹介!シンプルなフライドポテトでも仕上げにトリュフ塩をふるだけでちょっと贅沢気分が味わえます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも にんにく オリーブオイル トリュフ塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【炒め物】


  • 「新じゃがバタベーコーン」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    新じゃがバタベーコーン

    4.6

    (
    28件
    )

    じゃがいもの相性のよいバターとコーンを合わせて作りました!ベーコンのカリカリ感と塩味があと引く味わいに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 新じゃがいも コーン缶 有塩バター しょうゆ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新じゃがと鶏肉のマスタードソテー」のレシピ動画

    ごはんが進むおかずです♪
    新じゃがと鶏肉のマスタードソテー

    4.5

    (
    100件
    )

    粒マスタードのピリッとした辛味をきかせて!新じゃがの美味しさが抜群に引き出されます♪今晩のおかずに是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 新じゃがいも さやいんげん サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 薄力粉 しょうゆ マヨネーズ 粒マスタード はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め」のレシピ動画

    和風カレー味で!
    新じゃがとアスパラのカレーそぼろ炒め

    4.6

    (
    20件
    )

    これ一品でボリュームしっかり! ごはんが進むおかずです! 今晩の主菜にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 新じゃがいも アスパラ 玉ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがベーコンのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    ホクホク香ばしい!
    新じゃがベーコンのバターしょうゆ炒め

    4.7

    (
    47件
    )

    新じゃがいもの甘みとベーコンが好相性!食感も楽しい一品は、家族みんなが大好きになること間違いなし!お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 新じゃがいも コーン缶 無塩バター しょうゆ 塩こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもとアスパラのガリバタ炒め」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    じゃがいもとアスパラのガリバタ炒め

    4.6

    (
    19件
    )

    塩気の効いたベーコンとゴロっと食べごたえのあるじゃがいもを使った炒めものはいかがでしょうか?食欲そそるにんにくの香りとバターのコクがたまりません。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱して調理時間を短縮しましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン 新じゃがいも アスパラ にんにく オリーブオイル 有塩バター 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいもの甘辛バター炒め」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    新じゃがいもの甘辛バター炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    バターで炒めることで、コクのある味わいに仕上げました!ホクホクな新じゃがいものホクホク感をお楽しみいただける一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    新じゃがいも 有塩バター パセリ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラと新じゃがの甘酢炒め」のレシピ動画

    今晩のおかずに♪
    豚バラと新じゃがの甘酢炒め

    4.6

    (
    6件
    )

    ほくほくに揚げた新じゃがいもをとろ〜り甘酢あんでからめる!ご飯がとまらないおいしさです♪こってりとした豚肉との相性もぴったり!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 新じゃがいも いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいものはちみつしょうが焼き」のレシピ動画

    甘辛テリテリ♪
    新じゃがいものはちみつしょうが焼き

    4.4

    (
    5件
    )

    新じゃがいもはレンジにかけて時短♪ 鶏肉や豚肉を加えれば主菜にも変身! 皮付新じゃがいもと甘辛の味つけがクセに!是非お試し下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 はちみつ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】


  • 「手羽元と新じゃがのてりってり煮」のレシピ動画

    こっくり味がたまらない!
    手羽元と新じゃがのてりってり煮

    4.4

    (
    83件
    )

    手羽元と新じゃがをてりってりに煮た、食欲そそる一品です。にんにくやバターの風味もプラスして食べ応えも抜群!今日からお家の定番おかずに決定です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 新じゃがいも にんにく サラダ油 しょうゆ 有塩バター 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいものそぼろあんかけ」のレシピ動画

    甘辛味がごはんに合う!
    新じゃがいものそぼろあんかけ

    4.2

    (
    13件
    )

    甘くてホクホクの新じゃがを優しいお味のあんが包み込む、ほっこりな1品。大人からお子様まで、みんなで楽しんでいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      400前後

    新じゃがいも(小) 豚ひき肉 サラダ油 しょうゆ 水 酒 みりん 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがとベーコンのコンソメ煮」のレシピ動画

    素材を味わう♪
    新じゃがとベーコンのコンソメ煮

    4.6

    (
    26件
    )

    シンプルな味付けで新じゃがいもの甘みとホクホク感を楽しめる一品です!じっくりと煮込むことで、ベーコンから出るうまみとコンソメの風味が新じゃがいもにしみこみます。お好みでパセリをちらすのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロックベーコン 新じゃがいも オリーブオイル 塩 コンソメ 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮」のレシピ動画

    レンジ加熱で時短♪
    じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮

    4.5

    (
    46件
    )

    ゴロっと食べごたえのあるじゃが芋を使った王道おかずレシピのご紹介♪新じゃが芋は皮ごと使って、しっかりめの簡単味付けで照り良く仕上げましょう!鶏肉は薄力粉を薄くまぶすことで味がしっかりからみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 新じゃがいも(ベビーポテト) 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】


  • 「ツナポテトサラダ」のレシピ動画

    食べごたえ満点♪
    ツナポテトサラダ

    4.7

    (
    24件
    )

    レンジで作るので手軽に作れる!ゴロッと粗めにつぶしたじゃがいものおかげでボリューム満点のポテトサラダです!ツナの旨味を生かしてオイル漬けタイプを使用しましょう。お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[オイル漬け] 新じゃがいも キャベツ マヨネーズ 塩 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新じゃがの皮ごとポテトサラダ」のレシピ動画

    皮まで美味しく♪
    新じゃがの皮ごとポテトサラダ

    4.5

    (
    24件
    )

    定番ながら皮むきが面倒なポテトサラダも、新じゃがなら皮むき不要&レンジ調理で楽々!ごろごろっとした食感と皮の美味しさが楽しめるのは新じゃがならでは。サンドイッチやフライにしても美味しい一品です。粒マスタード&胡椒強めでおつまみとしても。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    新じゃがいも ソーセージ ゆで卵 コーン缶 塩 パセリ(乾燥) マヨネーズ 粒マスタード おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さやえんどうのカレー風味ポテトサラダ」のレシピ動画

    ポテトサラダに飽きたら…
    さやえんどうのカレー風味ポテトサラダ

    4.8

    (
    7件
    )

    いつもと違うポテトサラダを作りませんか? 新じゃがを使ったお腹も満足な1品です♪ 皮付きのまま調理なので簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      400前後

    新じゃがいも さやえんどう 卵 マヨネーズ カレー粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ」のレシピ動画

    大人味のサラダ!
    新じゃがいもと卵のマヨわさびサラダ

    4.6

    (
    15件
    )

    わさびがアクセントの新ジャガイモが ホクホクで美味しい、卵とベーコンを 合わせたおつまみにもオススメな一品です!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      500前後

    新じゃがいも(小) ゆで卵 ベーコン パセリ しょうゆ マヨネーズ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがとアボカドのツナマスタード」のレシピ動画

    ゴロッとサラダ!
    新じゃがとアボカドのツナマスタード

    4.5

    (
    9件
    )

    アボカドが入ったクリーミーな濃厚サラダのご紹介です!おつまみにもおすすめの一品!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶(オイル漬け) 新じゃがいも アボカド マヨネーズ 粒マスタード レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ・お味噌汁】


  • 「新じゃがいものバターコンソメスープ」のレシピ動画

    野菜がゴロッと♪
    新じゃがいものバターコンソメスープ

    4.5

    (
    171件
    )

    野菜たっぷりバター風味の心も体も温まる、お子様も食べやすいスープです!ごはんにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 新じゃがいも キャベツ にんじん コンソメ 有塩バター 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新玉と新じゃがのお味噌汁」のレシピ動画

    身体温まる♪
    新玉と新じゃがのお味噌汁

    4.5

    (
    62件
    )

    甘みたっぷりの新玉ねぎと新じゃがいもを使った、シンプルな味噌汁です。火通りが早いので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    新じゃがいも 新玉ねぎ 油揚げ みそ 細ねぎ( 刻み) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【トースト】


  • 「新じゃがのマヨチーズトースト」のレシピ動画

    ほっくりとろ〜り♪
    新じゃがのマヨチーズトースト

    4.5

    (
    21件
    )

    新じゃがいもを薄切りにして、相性の良いソーセージ、チーズ、マヨネーズと合わせた夢のようなトースト!新じゃがいもは皮ごと使って風味を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[6枚切り] 新じゃがいも ソーセージ とろけるスライスチーズ マヨネーズ 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ポテトチーズトースト」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    ポテトチーズトースト

    4.6

    (
    5件
    )

    じゃがいものおかげでボリューム満点のトーストに♪休日のブランチにもおすすめです。食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[4枚切り] 新じゃがいも 玉ねぎ コーン[冷凍] ケチャップ ピザ用チーズ マヨネーズ ヨーグルト[無糖] 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他アレンジレシピ】


  • 「新じゃがとベーコンのオーロラグラタン」のレシピ動画

    熱々♪ホクホク!
    新じゃがとベーコンのオーロラグラタン

    4.5

    (
    18件
    )

    トースターでお手軽に!味付けも簡単だから思い立ったらすぐできる♪チーズがとろけて熱々のうちに召し上がれ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも ベーコン ピザ用チーズ こしょう パセリ(刻み) マヨネーズ ケチャップ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カマンベールチーズのポテト包み」のレシピ動画

    とろけたチーズがたまらない♪
    カマンベールチーズのポテト包み

    4.6

    (
    6件
    )

    贅沢にカマンベールチーズをマッシュポテトで包んだパーティーにぴったりのレシピです。みんなでシェアしてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      800前後

    ベーコン 新じゃがいも カマンベールチーズ 黒こしょう オリーブオイル クレソン マヨネーズ 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがいもとひじきのごまマヨあえ」のレシピ動画

    風味豊かな副菜♪
    新じゃがいもとひじきのごまマヨあえ

    4.8

    (
    9件
    )

    新じゃがいも、グリーンピース、ひじきを使った旬のおいしさを堪能できる和風副菜をご紹介します。ほっくりしっとりとした新じゃがいも、プチッと弾けるグリーンピースの食感がたまりません。マヨネーズのコクにすりごま、めんつゆの風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも グリーンピース 芽ひじき マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがとベーコンのカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    ささっとおつまみ♪
    新じゃがとベーコンのカリカリチーズ焼き

    4.7

    (
    4件
    )

    カリカリチーズにほくほくの新じゃがとベーコンをのせました!ささっと作れてとっても美味しい♪一口サイズで可愛らしく持ち合わせにも最適です♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも ベーコン スライスチーズ サラダ油 塩こしょう パセリ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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