DELISH KITCHEN
野菜たっぷり!鶏もも肉×ピーマン×玉ねぎの人気レシピ25選

野菜たっぷり!鶏もも肉×ピーマン×玉ねぎの人気レシピ25選

作成日: 2023/09/03

更新日: 2023/10/03

鶏もも肉とピーマンと玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉とピーマンの中華炒めや、鶏肉とピーマンの中華炒めなどのレシピを25本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 風味爽やかな炒め物♪ガイパッキン
    2. シンプルだけどやみつき!鶏肉とピーマンの中華炒め
    3. ポン酢でさっぱりと♪鶏肉とピーマンのポン酢炒め
    4. 簡単に本格中華!鶏肉のカシューナッツ炒め
    5. フライパンで!チキンカレーピラフ
    6. 野菜たっぷり!ラタトゥイユカレー
    7. ごはんのがすすむ味!鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め
    8. 旨味たっぷり!トマト缶で作る!無水のトマトカレー
    9. トマトのうま味がやみつき!鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮
    10. 炊飯器で簡単!炊き込みチキンライス
    11. お家でアウトドア気分♪BBQチキン
    12. インパクト抜群♪骨つき鶏もも肉の夏野菜スープカレー
    13. 鶏もも肉でボリュームアップ!バジルチキンのガパオ風ライス
    14. スキレットで仕上げる♪チーズチキンのラタトゥイユ添え
    15. 南国の味♪ココナッツミルクカレー
    16. 揚げ焼きで簡単!鶏と野菜の南蛮風
    17. 洋風にアレンジ♪パエリア風チャーハン
    18. 香り広がる♪包んでおいしいレンジで酢鶏
    19. ジューシーな仕上がり♪炊飯器でがっつりジャンバラヤ
    20. フライパンでできる!照りマヨごはんピザ
    21. トースターで簡単!鶏肉ときのこのレモンバター蒸し
    22. チーズソースをまとわせて♡バラのチキンオムライス
    23. ご飯のお供に♪鶏もも肉とピーマンのポン酢マヨ炒め
    24. お家で簡単!スフレオムライス
    25. こんがり焼き目をつけて♪トースターでホットチキン

  • 「ガイパッキン」のレシピ動画

    風味爽やかな炒め物♪
    ガイパッキン

    4.8

    (
    5件
    )

    生姜と鶏肉を炒めた、タイの炒め物レシピをご紹介!今回はココナッツミルクを使ってまろやかに仕上げました。しょうがをたっぷり使うので風味もよく、ごはんのおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン きくらげ[乾燥] しょうが(薄切り) にんにく ごま油 塩 ココナッツミルク ナンプラー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とピーマンの中華炒め」のレシピ動画

    シンプルだけどやみつき!
    鶏肉とピーマンの中華炒め

    4.4

    (
    259件
    )

    シンプルだけどご飯にぴったりな中華炒め! お好みでカシューナッツを入れるとさらに香ばしく! お手軽材料で簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ピーマン 玉ねぎ にんにく ごま油 塩 酒 片栗粉 酒 しょうゆ 砂糖 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とピーマンのポン酢炒め」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱりと♪
    鶏肉とピーマンのポン酢炒め

    4.3

    (
    223件
    )

    さっと炒めるだけなので、忙しい時にも簡単にお作り頂けます♪ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のカシューナッツ炒め」のレシピ動画

    簡単に本格中華!
    鶏肉のカシューナッツ炒め

    4.7

    (
    202件
    )

    パパッと簡単に一品♪ ジューシーなお肉と、食感のよいカシューナッツの相性◎ おつまみにも主菜にも最適!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉  カシューナッツ 玉ねぎ ピーマン にんにく しょうが サラダ油 片栗粉 酒 塩 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンカレーピラフ」のレシピ動画

    フライパンで!
    チキンカレーピラフ

    4.4

    (
    75件
    )

    スパイスが香って食欲をそそるチキンカレーピラフをご紹介♪ランチや忙しいときでも残りご飯を使ってささっと作れるので、時間のない時におすすめです。お好みの具材でアレンジするのもいいですね!カレーの味付けはカレー粉とコンソメで簡単に仕上げます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ピーマン サラダ油 コンソメ カレー粉 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラタトゥイユカレー」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ラタトゥイユカレー

    4.6

    (
    67件
    )

    野菜の旨みがつまった無水カレー! ピーマン・なすも細かく刻んであるから食べやすく、子どもにたくさん野菜を食べて欲しい時にはおすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ なす ズッキーニ 赤パプリカ ピーマン カットトマト缶 オリーブオイル おろしにんにく おろししょうが カレー粉 酒 コンソメ 砂糖 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんのがすすむ味!
    鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

    4.3

    (
    87件
    )

    具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ!香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います!手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  玉ねぎ ピーマン ごま油 みそ みりん 酒 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無水のトマトカレー」のレシピ動画

    旨味たっぷり!トマト缶で作る!
    無水のトマトカレー

    4.4

    (
    69件
    )

    トマト缶と野菜の水分で煮込む、人気の無水カレー!水を加えないので素材の旨味が凝縮され、酸っぱいトマトもまろやかな味わいになります。均一に熱が通るように、野菜の大きさをそろえて切るのがコツ。ナスやズッキーニなどの夏野菜に代えても作れます。お好みのルウを使って試してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1064kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉  玉ねぎ にんじん ピーマン じゃがいも サラダ油 カットトマト缶 カレールウ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮」のレシピ動画

    トマトのうま味がやみつき!
    鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮

    4.7

    (
    51件
    )

    トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ピーマン 黄パプリカ 玉ねぎ カットトマト缶 塩こしょう オリーブオイル 塩 砂糖 コンソメ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊き込みチキンライス」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    炊き込みチキンライス

    3.9

    (
    45件
    )

    簡単でおいしいケチャップ味のチキンライスをご紹介します。卵で包んでオムライスにするのもおすすめ!材料を入れて炊飯器にお任せだから失敗知らず♪鶏肉と野菜の旨味もしっかり詰まった一品です。オムライスの他にもドリアやライスコロッケにしてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 水 酒 塩 こしょう コンソメ ケチャップ 有塩バター 温泉卵 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「BBQチキン」のレシピ動画

    お家でアウトドア気分♪
    BBQチキン

    4.2

    (
    28件
    )

    やみつき甘口だれで簡単BBQ味! 夏野菜も漬け込んで食べやすく♪ 家でアウトドア気分を楽しむのも良し!キャンプやBBQに持ち出しも◎!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ サラダ油 玉ねぎ 酒 ケチャップ はちみつ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「骨つき鶏もも肉の夏野菜スープカレー」のレシピ動画

    インパクト抜群♪
    骨つき鶏もも肉の夏野菜スープカレー

    4.3

    (
    29件
    )

    ホロホロの鶏肉がたまらない!夏野菜は揚げ焼きにして彩りよく仕上げます。鶏肉の旨味がたっぷり詰まった絶品スープカレーです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      602kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉(骨付き) トマト 玉ねぎ かぼちゃ(スライス) なす ピーマン にんにく 塩こしょう 塩 こしょう サラダ油 カレールウ(フレーク状) コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジルチキンのガパオ風ライス」のレシピ動画

    鶏もも肉でボリュームアップ!
    バジルチキンのガパオ風ライス

    4.7

    (
    25件
    )

    鶏もも肉を小さく切ってガパオライス風にアレンジ&ボリュームアップ♪一皿で大満足の一品です!レモン汁を加えることでさっぱりとした風味に仕上げました。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 鶏もも肉 卵 バジル 玉ねぎ ピーマン にんにく 塩こしょう 唐辛子(輪切り) サラダ油 レモン汁 酒 砂糖 しょうゆ ナンプラー 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズチキンのラタトゥイユ添え」のレシピ動画

    スキレットで仕上げる♪
    チーズチキンのラタトゥイユ添え

    4.8

    (
    21件
    )

    夏野菜たっぷりのラタトゥイユと香ばしいチキンソテーとチーズのコクがたまらないボリューム満点のレシピです。スキレットで仕上げると熱々の状態が長持ちします♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく カットトマト缶 白ワイン ピザ用チーズ 塩こしょう 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココナッツミルクカレー」のレシピ動画

    南国の味♪
    ココナッツミルクカレー

    4.3

    (
    21件
    )

    旬のなすのトロトロ感とエビのプリプリ感、チキンのうま味がたまらない!ココナッツミルクの香りが食欲をそそる人気のカレーです♪ お好みのスパイスを足しても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      959kcal

    • 費用目安

      1100前後

    なす 玉ねぎ ピーマン ミニトマト 鶏もも肉 むきえび 温かいご飯 サラダ油 バジル(あれば) ココナッツミルク カレー粉 ナンプラー 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏と野菜の南蛮風」のレシピ動画

    揚げ焼きで簡単!
    鶏と野菜の南蛮風

    4.3

    (
    24件
    )

    野菜もたくさん食べれる体にうれしいおかずレシピ♪ お酢は最後に加えてさっぱりと仕上げます♪ 揚げ焼きにすることで油の量も節約できます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 唐辛子(輪切り) 酢 砂糖 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パエリア風チャーハン」のレシピ動画

    洋風にアレンジ♪
    パエリア風チャーハン

    4.4

    (
    22件
    )

    みんなが大好きなチャーハンをアレンジ! パエリア風にちょっとおしゃれな見た目に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉  シーフードミックス[冷凍] ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ オリーブオイル レモン(くし形) 塩 こしょう カレー粉 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「包んでおいしいレンジで酢鶏」のレシピ動画

    香り広がる♪
    包んでおいしいレンジで酢鶏

    4.5

    (
    16件
    )

    酢鶏をレンジで包み蒸しにする簡単レシピです。具材と調味料を事前に混ぜ合わせることで味が均一になじみやすくなり、包んで蒸すことで旨味を閉じ込めました!開けるときのワクワクと、広がる香りが食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器でがっつりジャンバラヤ」のレシピ動画

    ジューシーな仕上がり♪
    炊飯器でがっつりジャンバラヤ

    4.0

    (
    21件
    )

    ピリッとした辛さが食欲をそそる、ボリューム満点の一品です!お肉は炊飯器で中まで加熱できるので両面をこんがり焼いたら取り出しましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ コーン[冷凍] 水 塩こしょう オリーブオイル 酒 ケチャップ タバスコ カレー粉 コンソメ 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「照りマヨごはんピザ」のレシピ動画

    フライパンでできる!
    照りマヨごはんピザ

    4.2

    (
    17件
    )

    鶏肉に甘辛いたれをもみこみ、じっくり焼くことでふっくら照り焼きに! ごはん生地に具材をいっぱいのせて焼くだけだから失敗しらず! これだけで大満足のボリュームおかずです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 白ごはん 溶き卵 塩こしょう サラダ油 ごま油 マヨネーズ ピザ用チーズ  刻みのり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉ときのこのレモンバター蒸し」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    鶏肉ときのこのレモンバター蒸し

    4.1

    (
    9件
    )

    トースターを使って片付けも楽々! レモンでほんのり爽やかな味わい! きのこの旨味もしみでる♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 まいたけ ピーマン 玉ねぎ レモン(国産) 塩こしょう 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バラのチキンオムライス」のレシピ動画

    チーズソースをまとわせて♡
    バラのチキンオムライス

    4.5

    (
    7件
    )

    いつものオムライスを可愛く大変身!チーズソースはレンジで加熱するだけなので簡単♪わっと驚き、みんなが笑顔になれるオムライスです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1085kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 有塩バター ケチャップ コンソメ 塩こしょう 卵 マヨネーズ オリーブオイル スライスチーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とピーマンのポン酢マヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    鶏もも肉とピーマンのポン酢マヨ炒め

    4.6

    (
    9件
    )

    ポン酢のうまみとマヨネーズのコクが鶏肉とピーマンのおいしさを引き立てます♪今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 みりん ポン酢しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スフレオムライス」のレシピ動画

    お家で簡単!
    スフレオムライス

    4.2

    (
    5件
    )

    定番メニューのオムライス。 いつものオムライスに一手間加えてみませんか? 新食感をぜひお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      598kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 玉ねぎ にんじん ピーマン 鶏もも肉 オリーブオイル 卵 有塩バター ケチャップ パセリ (刻み) ケチャップ コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トースターでホットチキン」のレシピ動画

    こんがり焼き目をつけて♪
    トースターでホットチキン

    5.0

    (
    3件
    )

    ビールに合う!辛味と酸味がやみつきに♪トースターを使った火を使わないお手軽レシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう パセリ(刻み) タバスコ ケチャップ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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