デリッシュキッチン

ご飯と相性抜群!
ちくわの蒲焼き風

4.1

調理時間

10

費用目安

100前後

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これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡

  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

    22.2g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    22.2g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ちくわ 2本
  • サラダ油小さじ1
  • 粉山椒お好み
  • ☆蒲焼風だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    ちくわを縦半分に切り目を入れて、内側の真ん中に切り目を入れる。切り落とさないように表面に縦5、6本切り込みを入る(開いて平らにするため)。ちくわを横向きにおいて表側に、細かく切り込みを入れる 。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて中火で1分ほど焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ☆を入れて煮からめて完成。

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