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ご飯と相性抜群!

ちくわの蒲焼き風

これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ちくわ 2本
  • サラダ油 小さじ1
  • 粉山椒 お好み
  • ☆蒲焼風だれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわを縦半分に切り目を入れて、内側の真ん中に切り目を入れる。切り落とさないように表面に縦5、6本切り込みを入る(開いて平らにするため)。ちくわを横向きにおいて表側に、細かく切り込みを入れる 。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて中火で1分ほど焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    ☆を入れて煮からめて完成。

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