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    ご飯と相性抜群!

    ちくわの蒲焼き風

    これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      195kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • ちくわ 2本
    • サラダ油 小さじ1
    • 粉山椒 お好み
    • ☆蒲焼風だれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • 砂糖 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ちくわを縦半分に切り目を入れて、内側の真ん中に切り目を入れる。切り落とさないように表面に縦5、6本切り込みを入る(開いて平らにするため)。ちくわを横向きにおいて表側に、細かく切り込みを入れる 。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて中火で1分ほど焼き色がつくまで焼く。

    3. 3.

      ☆を入れて煮からめて完成。

    関連カテゴリー

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    おつまみ