DELISH KITCHEN

豆腐でボリュームUP!

豆腐と豆苗のチャンプルー

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    410kcal

  • 費用目安

    400前後

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お得食材で作るがっつりレシピ! 豆苗の苦味がアクセントになって、 豚肉の旨味が豆腐にしみて美味しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジ1分加熱して水気を拭き取り、水気を切る。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落とす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    豚肉を端によせて、木綿豆腐を手でほぐしながら加えて炒め焼き色をつける。

  5. 5

    豆苗、塩、こしょう、しょうゆを加えてさっと炒める。器に盛り、かつお節をふる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さやか

    簡単に出来て、美味しいです!
  • りんりん

    簡単で美味しいです! 子どもたちにも大好評でした^_^

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