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ごはんのおかずに♪

ランチョンミートの豆苗チャンプルー

ランチョンミートの塩気がおつまみにもぴったり!ごま油の香りが食欲をそそります。豆苗はさっと炒めて食感を残し、おいしく味わいましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    448kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    スパムは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3.

    豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに手でちぎる。

  4. 4.

    フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、豆腐を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。豆腐を端に寄せ、残りのごま油(大さじ1/2)を加えて、スパムを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ☆、豆苗を加えてさっと炒め、溶き卵をまわし入れて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、かつお節をちらす。

レビュー

(6件)

3.8
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  • めぐたん
    スパムが味がしっかりしてるので他の食材とマッチしてとても美味しかったです。 スパムが味が濃いので、豆腐をもう少し多く、スパムをもう少し薄く切る方が好きかなと思いました。 豆苗も味を邪魔せずにいっぱい食べれて良いレシピだと感じました。豆苗多く入れても👍

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