濃厚なめらか!
白ごまのブランマンジェ

5.0

調理時間

60

費用目安

700前後

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フランス語で白い食べものという意味のブランマンジェ。 冷やし固めるだけの簡単デザートです♪ 白ごまの風味がふわっと広がります!

  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    32.6g

  • たんぱく質

    6.6g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    ボウルに水を入れ、ゼラチンをふりかけふやかしておく

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、白ごまペースト、を入れ中火にかける。 沸騰したら火か らおろし、ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす

  3. 3

    器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

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「その他のお菓子」の基本

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