濃厚なめらか！
白ごまのブランマンジェ
調理時間
約60分
カロリー
379kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
15.4g
脂質
32.6g
たんぱく質
6.6g
糖質
14g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フランス語で白い食べものという意味のブランマンジェ。 冷やし固めるだけの簡単デザートです♪ 白ごまの風味がふわっと広がります！
手順
1
ボウルに水を入れ、ゼラチンをふりかけふやかしておく
2
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、白ごまペースト、を入れ中火にかける。 沸騰したら火か らおろし、ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす
3
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
レビュー
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- 担々麺をした後の 白ごまペーストが たくさん残っていて どうしようか悩んでいた時に こちらのレシピを発見し、作ってみました。 おいしすぎて 何度もリピートして作っています。 画像は ぜんざいにゼラチンを少し入れて 固まったブランマンジェの上に流し入れ 固めました。2層になって 見た目もより良くなり、ブランマンジェとあずき...合いますよ◎ お気に入りレシピとなりました♪
ゆずといく
本当に濃厚なめらかに簡単に出来ました🖤 忙しい方、時間がない方ーぜひ作ってくださいませ！ 家は高齢者もいるので、糖質0をつかって甘さ控えめですが香りがいいので良いので美味しく食べました。
RIKUたん