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混ぜるだけで簡単!

パンナコッタ

ツルンと美味しいイタリアの定番デザート! 濃厚なパンナコッタがお家で簡単に作れます♪ 材料も工程も少ないのでぜひ作ってみてください!

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料3個分

  • 生クリーム 200㏄
  • 牛乳 150㏄
  • 砂糖 30g
  • 大さじ2
  • ゼラチン 5g

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ボウルに水を入れ、ゼラチンをふりかけふやかしておく

2.

鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ中火にかける。沸騰したら火からおろし、ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。

3.

器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成

ポイント

器に入れる前に、冷水に鍋ごと浸けて混ぜながら軽くとろみがつくまで冷やしておきましょう。 いちごジャムなどをかけたり、ミントを添える。