爽やか濃厚ソース♪
豚ロース肉の大葉クリームソース
クリーミーなソースに大葉の爽やかな風味が 効いてさっぱり召し上がれます！ アレンジで魚や野菜にソースにかけるのもおすすめです！
- 調理時間 約30分
カロリー
710kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大葉は千切りにする。豚ロース厚切り肉は筋を切り、塩こしょう、薄力粉をふる。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら豚ロース厚切り肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで5分程度弱火で焼いて取り出す。
3.
同じフライパンに、☆を入れて熱しとろみがつくまで混ぜながら煮詰め、クリームソースを作る。
4.
豚肉は食べやすい大きさに切る。 器に盛り、クリームソースをかけて大葉をのせる。
レビュー
(2件)
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- cyapiこのソースがとっても美味しい♡♡ 色んな料理に使えそうです♪ 今度はこのソースでお魚のムニエルを作ってみたいです☆