【大葉×豚ロース肉】肉巻きやそうめんなど♪人気レシピ28選！
作成日: 2023/07/01
更新日: 2024/06/18
豚ロース肉と大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。肉巻きやおろしそうめん、カツやポン酢ソテーなど28本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【レビュー100件越え！】大葉と豚ロース肉を使ったおすすめ料理
焼肉のたれで味が決まる♪
えのきの簡単肉巻き冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです！
夏にぴったり！
豚しゃぶおろしそうめん東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー！お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪
中からとろ〜り♪
梅しそチーズロールカツ定番の梅しそチーズが入ったとんかつを作ります。梅干しと大葉の爽やかな風味とマイルドなチーズが合わさって、やみつきになります。
餃子の皮を巻いて完成！
大葉と梅の豚肉巻き餃子の皮を使ったアレンジメニューをご紹介します！豚肉に大葉と梅のさっぱりした食材をあわせてくるりと巻きつけるだけで簡単♪お弁当のおかずやお酒のお供にもおすすめですのでぜひお試しください。
爽やかな食べ応え♪
豚ロースのしそレモン炒めレモンの酸味と大葉の風味がアクセントの豚肉を使ったおかずレシピをご紹介！さっぱりした味付けでもりもり食べられる一品です。にんにくをほんのり効かせると、食欲がそそられること間違いなし♪ぜひお試しください。
電子レンジで時短！
なすともやしの豚しゃぶ食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。
食べ応え十分！
豚ロースのおろしポン酢ソテー生姜焼き用豚ロース肉を使った食べ応えのある簡単おかずをご紹介します♪少ない調味料で作れるのが嬉しいポイントです。ポン酢しょうゆで味付けした豚肉に相性抜群の大根おろしと大葉を添えてさっぱりとお召し上がりください。
【梅】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
さっぱり味でお箸がすすむ♪
豚しゃぶともやしの梅ダレ和えさっぱり梅ダレでいただく豚しゃぶサラダのご紹介です！少ない食材でもボリューム満点♪豚肉は重ならないように1枚づつ火を通してやわらかな食感に仕上げましょう♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月
さっぱりおかずサラダ！
豚しゃぶとなすの香味梅サラダ豚しゃぶでボリューミーな一品をご紹介！香味野菜と梅の酸味でさっぱりと夏らしく！もりもりサラダは暑い日にぴったりです♪
お箸がすすむ♪
豚肉とキャベツの梅しそあえ爽やかな風味でさっぱりと食べられる、豚肉とキャベツの梅しそあえのご紹介です♪ごま油が香り、おつまみにもおすすめの一品です！レンジで簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。
断面綺麗♪
梅と大葉の肉巻き一口フライ豚肉で大葉と梅を巻くことで綺麗な渦巻きになります！さっぱり感がやみつきになります。お弁当やおもてなしにもぴったりな一品です♪
薄切り肉で作る♪
梅しそ紙カツさっぱりとした梅干しと大葉のコンビを豚肉ではさみ、カラッとフライにしました♪薄切り肉を使うので、少ない油で揚げることが出来ます。
あと味さっぱり♪
ごぼうと豚肉の梅肉みそ炒めもりもりご飯がすすむ！ 梅肉みそと豚肉のこってりがごはんと合う☆ ごぼうの食感がポイントのさっとできる副菜です♪
爽やかな酸味♪
豚の梅おろしそうめん定番の梅味そうめんに大根おろしを加えてよりさっぱりと！ 家にありそうな調味料だけで簡単にできます！ さっぱりしたものが食べたい時にオススメ♪
【ポン酢しょうゆ】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
わさびと香味野菜が香る！
みょうがと大葉のロールポークしそとみょうがを巻いた豚肉にわさびを添えて♪ お酒のあてに最高の一品です！ 難しい工程もなく、シンプルだからこそ美味しい！
にんにくポン酢がクセになる♪
にんじんとなすの冷しゃぶレンジ加熱で簡単に作れる冷しゃぶのご紹介！薄切りが難しいにんじんも、ピーラーを使えば簡単に薄く切れます♪にんにく香るポン酢だれがさっぱりとした味わいで、ついついお箸が進む一品です。
ポン酢で簡単♪
豚肉としめじのみぞれ和え暑い日はさっぱりと冷しゃぶみぞれ和え♪大葉の爽やかな香りも食欲がすすむ！しめじ以外にも他のきのこで代用OKです♪
大根おろしでさっぱり♪
ひと口厚揚げ肉巻きひとくちサイズに切った厚揚げに豚肉を巻いてボリュームアップ！簡単で嬉しい一品です♪
【しょうが】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
ボリューム満点！
なすの大葉肉巻き大葉としょうがのさっぱりとした風味がくせになる味わい♪甘辛いたれと、とろっとジューシーななすが相性抜群です！ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
大葉がアクセント！
豚巻きしょうが焼きいつものしょうが焼きをアレンジ！ しょうがと大葉の相性◎の簡単レシピです♪ ぜひお試しください！
しっかり濃い味！
肉巻きれんこんの生姜焼きれんこんに豚肉を巻いて、しょうが焼きのたれをからめるご飯の進むおかずレシピのご紹介！間にはさんだ大葉が爽やかで、お弁当のおかずにもおすすめです。お好みでたれに輪切りの唐辛子を加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめです♪
巻いて焼くだけ♪
豚しそロールの生姜焼きこってり濃厚な生姜のたれと、爽やかな大葉の風味が相性抜群です。長芋のシャキシャキ食感もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
【みそ】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
安食材で簡単調理♪
一口豚しゃぶ和風ロール豚肉に野菜を巻いて、梅みそだれをかけたお手軽さっぱりレシピです！暑い時期や、忙しい時にぱぱっとレンジで作れます♪みょうがやとろけるチーズを入れてアレンジするのもおすすめです。
お弁当にもおすすめ！
豚ロースとズッキーニのみそ照り焼き大葉を入れて風味をプラス！豚ロースとズッキーニのみそ照り焼きをご紹介です♪こってり濃厚なみその味付けにお箸がすすむ一品です。ズッキーニはオクラやピーマンでも代用できます。
【めんつゆ】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
余ったそうめんで♪
そうめんの生春巻き余ったそうめんは簡単にライスペーパーに包んで♪具材はお好みのものに変更できます。余ってしまったそうめんも一工夫でおいしい一品になります。
簡単お手軽！
ホットプレート蒸ししゃぶホットプレートで一気にたくさん、野菜と蒸して作るしゃぶしゃぶです！2種のたれをお好みで付けてお召し上がりください♪食材少なめで簡単に仕上がるのに、食卓が賑やかになる彩りきれいな一品。白菜やキャベツ、青菜、きのこなどお好みの野菜も加えてアレンジも楽しめます。
【その他】大葉と豚ロースを使った料理のレシピ
爽やか濃厚ソース♪
豚ロース肉の大葉クリームソースクリーミーなソースに大葉の爽やかな風味が 効いてさっぱり召し上がれます！ アレンジで魚や野菜にソースにかけるのもおすすめです！
お箸が止まらない♪
豚ロースのごまマヨ和え和えるだけで簡単、スピードレシピ♪ごまの風味が食欲をそそります♪おかずとしても、おつまみとしてもおすすめな一品です！
