DELISH KITCHEN

後引く食感!満足感◎

糸寒天チャプチェ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    268kcal

  • 費用目安

    600前後

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韓国料理の定番を糸寒天で♪ 食感が楽しい! ごはんもお酒も進む1品に仕上げました♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    糸寒天は水(分量外)に浸け戻して、水気を切る。

  2. 2

    ピーマン、赤パプリカ、にんじん、牛切り落とし肉は食べやすい長さに千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ピーマン、赤パプリカ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を入れて炒め合わせる。

  6. 6

    火を止めて糸寒天、白いりごまを加えてあえる。

レビュー

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