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    5. 後引く食感!満足感◎糸寒天チャプチェ

    後引く食感!満足感◎

    糸寒天チャプチェ

    韓国料理の定番を糸寒天で♪ 食感が楽しい! ごはんもお酒も進む1品に仕上げました♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      268kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      糸寒天は水(分量外)に浸け戻して、水気を切る。

    2. 2.

      ピーマン、赤パプリカ、にんじん、牛切り落とし肉は食べやすい長さに千切りにする。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて、肉の色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      ピーマン、赤パプリカ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      ☆を入れて炒め合わせる。

    6. 6.

      火を止めて糸寒天、白いりごまを加えてあえる。