作り方
1.
糸寒天は水（分量外）に浸け戻して、水気を切る。
2.
ピーマン、赤パプリカ、にんじん、牛切り落とし肉は食べやすい長さに千切りにする。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
4.
ピーマン、赤パプリカ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
5.
☆を入れて炒め合わせる。
6.
火を止めて糸寒天、白いりごまを加えてあえる。
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