糸寒天チャプチェ

作り方

1. 1.

   糸寒天は水（分量外）に浸け戻して、水気を切る。

2. 2.

   ピーマン、赤パプリカ、にんじん、牛切り落とし肉は食べやすい長さに千切りにする。

3. 3.

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて、肉の色が変わるまで炒める。

4. 4.

   ピーマン、赤パプリカ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5.

   ☆を入れて炒め合わせる。

6. 6.

   火を止めて糸寒天、白いりごまを加えてあえる。