味付け簡単！
牛肉とじゃがいものスイートチリソース
スイートチリソースを使って、忙しい時にも簡単にできる1品です。牛肉の旨味とじゃがいももよく合います。
カロリー
400kcal
炭水化物
30.7g
脂質
19.5g
たんぱく質
21.6g
糖質
28.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは十字に切り、5mm幅に切る(いちょう切り)。水に5分さらして水気を切る。ピーマンは半分に切ってへた、種を取り除き、横に細切りにする。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にじゃがいもを加えてやわらかくなるまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
-
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- 最っ高に美味しかったです！！！ 牛肉を使った料理の中で、1番好きかも…🥹🥹 彼氏が、じゃがいもが嫌いだ！となかなか食べてくれなかったのですが、このレシピのじゃがいもはｳﾏ(ง˘ω˘)วｳﾏと食べてくれました！！水にさらすことで食感が良くなるのかな？😊 また作ります！！！
ぴんくふぇありー
スイートチリソースで味付けが楽でした❣️じゃがいもをレンチンするか迷いましたが、極薄切りにして蓋をして蒸し焼きにして柔らかくなりました😊ピーマンも柔らかいほうが好みなので、少し蒸しました❣️
Ame