DELISH KITCHEN

味付け簡単!

牛肉とじゃがいものスイートチリソース

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    400kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

スイートチリソースを使って、忙しい時にも簡単にできる1品です。牛肉の旨味とじゃがいももよく合います。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • じゃがいも 2個(300g)
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • スイートチリソース大さじ1

手順

  1. 1

    じゃがいもは十字に切り、5mm幅に切る(いちょう切り)。水に5分さらして水気を切る。ピーマンは半分に切ってへた、種を取り除き、横に細切りにする。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にじゃがいもを加えてやわらかくなるまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • Ame

    最っ高に美味しかったです!!! 牛肉を使った料理の中で、1番好きかも…🥹🥹 彼氏が、じゃがいもが嫌いだ!となかなか食べてくれなかったのですが、このレシピのじゃがいもはウマ(ง˘ω˘)วウマと食べてくれました!!水にさらすことで食感が良くなるのかな?😊 また作ります!!!
  • ぴんくふぇありー

    スイートチリソースで味付けが楽でした❣️じゃがいもをレンチンするか迷いましたが、極薄切りにして蓋をして蒸し焼きにして柔らかくなりました😊ピーマンも柔らかいほうが好みなので、少し蒸しました❣️

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「牛肉」の基本

「じゃがいも」の基本

「その他の野菜料理」の基本