ご飯のお供に♪
牛肉とたけのこのオイスター炒め
4.2
(12件)
調理時間
約15分
カロリー
353kcal
費用目安
1000円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介。オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに!今日のメニューにいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
たけのこは穂先と根元に切り分け、穂先は縦に4等分に切る。根元は縦半分に切り、5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除く。端から斜めに包丁を入れ、まわしながら一口大に切る(乱切り)。
2
ボウルに牛肉、塩こしょう、おろししょうがを入れてよくもみこむ。片栗粉を加えてまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。たけのこ、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
(12件)
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