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  • ハロウィン特集

ふわふわっとまろやか♪

卵とはんぺんのオーロラソース和え

簡単にできる即席おかず! 卵のとろっと感もたまらない♪ お弁当のおかずとしても◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • はんぺん(大判) 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは粗みじん切りにし、水にさらし水気を切る。はんぺんは1㎝角に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵、水、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を加えて強火で半熟状になるまで炒めて、粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに☆の調味料を入れる。

  5. 5.

    玉ねぎ、はんぺんを入れて混ぜる。卵を加えてさっと混ぜ合わせたら完成!