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めんつゆでお手軽に!

鶏肉と焼きねぎのつけうどん

ねぎはこんがりと焼く事で香り豊かに♪鶏肉の旨味が染み込んだつけ汁が食欲そそります!うどんの代わりにお蕎麦でもおいしく召し上がれます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    596kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは4cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、ねぎを入れて中火で焼き色がつくまで焼き、取り出す。

  4. 4.

    3の鍋に鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。☆、ねぎを加えて煮立たせ、肉に火が通るまで3分程煮て器に盛る。

  5. 5.

    耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表記通り加熱する。流水で洗ってぬめりをとり、水気を切る。別の器に盛って4を添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(13件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • はらぺこ
    調味料ほぼ無し。めんつゆで煮込んだら出来上がり!なんてお手軽。鶏もも安いときに買っててよかった🐓 ※つけラーメンにしてみました😃
  • りたんこ
    我が家では、週1で作るくらいドハマリしてます! ごま油で焼き目をつけた長ネギと鶏肉、そしてつゆがたまらなく美味しいです(*・ω・)ノ
  • にゃーみんɞ°.*
    そばで作りました。簡単で美味しかったので、アレンジしてまた作りたいと思います!
  • かいと
    最高に美味しいです リピ間違いなし

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