DELISH KITCHEN
【ほうれん草炒め】レパートリー豊富♪自慢の味付け人気レシピ40選

【ほうれん草炒め】レパートリー豊富♪自慢の味付け人気レシピ40選

作成日: 2023/06/21

更新日: 2024/05/22

下処理方法まで丸わかり!ほうれん草の炒めものレシピを簡単動画でご紹介。ベーコンとほうれん草の卵炒めや、ほうれん草と豚肉の中華炒めなどのレシピを40本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【ハム】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. 食欲そそる香り♪ほうれん草とハムのバター醤油ソテー
    2. 朝ごはんにおすすめ♪ほうれん草とハムと卵のマヨソテー
    3. 味付け簡単♪ほうれん草とハムのマヨサラダ
  2. 【ベーコン】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. ささっと簡単!ベーコンとほうれん草の卵炒め
    2. 簡単おかず♪ほうれん草のめんつゆバター炒め
    3. 相性ぴったり!ほうれん草とベーコンのバターソテー
    4. おつまみにぴったり♪ほうれん草のベーコンバターソテー
    5. 安定のおいしさ!ちぢみほうれん草とベーコンのバター炒め
    6. 付け合わせにおすすめ♪ほうれん草としめじのバターソテー
    7. 優しい甘味がうれしい♪ほうれん草とコーンのソテー
  3. 【具なし】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. 夕食のもう一品におすすめ♪ほうれん草のみそバター炒め
  4. 【きのこ】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. バター香る♪ほうれん草としめじの卵炒め
    2. バター香る♪ほうれん草とソーセージの卵炒め
    3. ささっと一品♪ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め
  5. 【豚肉】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. 簡単ボリューミー♪ほうれん草と豚肉の中華炒め
    2. ご飯も進む!ほうれん草のひき肉炒め
    3. 炒めるだけの簡単おかず!豚肉とほうれん草のごまみそ炒め
    4. ご飯が進む!ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め
    5. 味噌×マヨで間違いない!豚バラほうれん草味噌マヨ炒め
    6. ご飯が進む鉄板おかず!ほうれん草と豚肉のキムチ炒め
    7. ごはんがすすむ!ほうれん草とキャベツのオイスター炒め
    8. ご飯が止まらない♪ほうれん草と豚肉のオイスター炒め
    9. フライパン一つで簡単調理!なすとほうれん草の中華炒め
  6. 【鶏肉】ほうれん草と鶏肉の炒め物レシピ
    1. 旨味たっぷり♪ほうれん草とささみのチーズ炒め
    2. しょうがの風味で食欲全開!ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め
    3. お酒にも合う!ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め
    4. 濃厚コクうま!鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め
    5. ピリ辛がごはんに合う!ほうれん草ときのこの麻婆炒め
  7. 【牛肉】ほうれん草と牛肉の炒め物レシピ
    1. 香ばしい香り♪牛肉とほうれん草のバター醤油炒め
    2. さっと作れる!ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め
  8. 【魚介】ほうれん草と魚介の炒め物レシピ
    1. 少ない材料で贅沢な一品!牡蠣とほうれん草のバターソテー
    2. バターが香る♪ホタテとほうれん草のソテー
  9. 【ツナ缶】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ
    1. コクと香ばしさが◎ほうれん草とツナの胡麻和え
    2. 旨味を余さず活用♪ほうれん草とツナのカレー炒め
    3. 食欲そそる!ほうれん草とツナのバター醤油炒め
    4. ペロリと完食!ほうれん草のジャーマンポテト
    5. ささっと作れる!卵とほうれん草のソテー
    6. マイルドな味わい!ほうれん草とささみの味噌バター炒め
    7. パパッと作れる!ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め
    8. 粉チーズも入れて♪鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め
  10. ほうれん草の基本レシピ
    1. 料理の基本!ほうれん草の洗い方
    2. レンジで簡単アク抜き!ほうれん草のゆで方
    3. 料理の基本!ほうれん草のゆで方
    4. 料理の基本!ほうれん草の切り方(ざく切り)
    5. 料理の基本!ほうれん草の保存方法
    6. 料理の基本!ほうれん草の冷凍方法

【ハム】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草とハムのバター醤油ソテー」のレシピ動画

    食欲そそる香り♪
    ほうれん草とハムのバター醤油ソテー

    4.3

    (
    49件
    )

    パパッと作れる、副菜レシピのご紹介です。黒こしょうのアクセントがクセになる一品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム ほうれん草 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草とハムと卵のマヨソテー」のレシピ動画

    朝ごはんにおすすめ♪
    ほうれん草とハムと卵のマヨソテー

    4.3

    (
    12件
    )

    簡単にさっと作れる朝食にぴったりな一品をご紹介します♪マヨネーズで炒めるからシンプルな味付けでもコクがあり、ごはんにもパンにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 溶き卵 ほうれん草 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草とハムのマヨサラダ」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    ほうれん草とハムのマヨサラダ

    4.6

    (
    8件
    )

    ほうれん草をたっぷり使った簡単サラダレシピをご紹介!シンプルなので飽きずに食べられます。献立の定番にしたい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム ほうれん草 マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ベーコン】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ベーコンとほうれん草の卵炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ベーコンとほうれん草の卵炒め

    4.2

    (
    289件
    )

    シンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる人気の炒め物をご紹介します。コンソメで味付けをして洋風に仕上げました。具材を炒め合わせるだけなので、忙しくて時間のない朝にもピッタリの一品です!※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ほうれん草 ベーコン 酒 コンソメ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず♪
    ほうれん草のめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    249件
    )

    あと一品に困った時のお助けレシピ!ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とベーコンのバターソテー」のレシピ動画

    相性ぴったり!
    ほうれん草とベーコンのバターソテー

    4.5

    (
    132件
    )

    ほんのりにんにく風味のバターソテー! 簡単に手早くできる5分おかず♪ お弁当や、朝食の付け合わせにも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ベーコン 有塩バター おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草のベーコンバターソテー」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ほうれん草のベーコンバターソテー

    4.4

    (
    100件
    )

    少ない素材でパパッと作れる炒め物。主材料がほうれん草とベーコンだけなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!あと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 ベーコン 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちぢみほうれん草とベーコンのバター炒め」のレシピ動画

    安定のおいしさ!
    ちぢみほうれん草とベーコンのバター炒め

    4.2

    (
    81件
    )

    甘みの強いちぢみほうれん草を使った一品♪ベーコンの旨味とバターのコクがほうれん草にしみ込み、野菜が苦手な人でも食べやすいおかずです。味付けはシンプルに塩こしょうだけ!ささっと作れるので、朝食やお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      -

    ちぢみほうれん草 ベーコン 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草としめじのバターソテー」のレシピ動画

    付け合わせにおすすめ♪
    ほうれん草としめじのバターソテー

    4.5

    (
    63件
    )

    炒めて作るおかずレシピをご紹介!バターの風味が広がり、食欲をそそります♪お好みのきのこに変更してもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ほうれん草 しめじ 有塩バター 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とコーンのソテー」のレシピ動画

    優しい甘味がうれしい♪
    ほうれん草とコーンのソテー

    4.1

    (
    112件
    )

    サッと炒めるだけの簡単副菜! ほうれん草が沢山食べられます♪ 彩りきれいなのでお弁当のおかずにもどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 コーン缶 しめじ サラダ油 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【具なし】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草のみそバター炒め」のレシピ動画

    夕食のもう一品におすすめ♪
    ほうれん草のみそバター炒め

    4.2

    (
    97件
    )

    野菜のおかずが足りない時に、ささっと作れる副菜レシピです。みそとバターの濃厚な味付けがやみつきになる味!最後に白いりごまをちらすことで風味もプラスされます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 サラダ油 有塩バター 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【きのこ】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草としめじの卵炒め」のレシピ動画

    バター香る♪
    ほうれん草としめじの卵炒め

    4.3

    (
    107件
    )

    最初に卵だけを炒めるのでふんわりおいしく仕上がります!柔らかく炒められたほうれん草と旨みがつまったしめじが相性抜群です。ベーコンやソーセージをプラスするアレンジもおすすめです♪朝食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 ほうれん草 しめじ サラダ油 有塩バター 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とソーセージの卵炒め」のレシピ動画

    バター香る♪
    ほうれん草とソーセージの卵炒め

    4.4

    (
    65件
    )

    朝食にソーセージ、ほうれん草、卵が入った炒め物をパンと一緒にいかがでしょうか?食べ応えもあって簡単に作れるのでさっと済ませたいときに重宝します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 溶き卵 有塩バター 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め」のレシピ動画

    ささっと一品♪
    ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め

    4.5

    (
    47件
    )

    手に入りやすい食材で炒めるだけの簡単レシピをご紹介!バターのコクとしょうゆの香ばしい匂いが食欲をそそります。パスタやスープの具にしたり、豚肉を加えてボリュームを増やしたりいろんなアレンジも楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 まいたけ 有塩バター おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豚肉】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草と豚肉の中華炒め」のレシピ動画

    簡単ボリューミー♪
    ほうれん草と豚肉の中華炒め

    4.4

    (
    230件
    )

    たった3品で作れるメニューをご紹介! ふんわり卵と豚肉の相性◎ 一品足りない時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 豚こま切れ肉 卵 ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のひき肉炒め」のレシピ動画

    ご飯も進む!
    ほうれん草のひき肉炒め

    4.4

    (
    186件
    )

    炒めるだけで簡単副菜! ご飯にもよく合う中華おかずです! ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉とほうれん草のごまみそ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単おかず!
    豚肉とほうれん草のごまみそ炒め

    4.4

    (
    176件
    )

    ごまみそが食材に絡んでごはんがすすむ一品です。炒めるだけで作れるので忙しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 しいたけ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    ほうれん草のピリ辛そぼろ炒め

    4.4

    (
    102件
    )

    ピッリと辛く、ご飯とも相性良く仕上げました! ひき肉と炒めて野菜をたっぷりと食べられるレシピです♪ あんがしっかりとからんで旨味たっぷりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 エリンギ  豚ひき肉 ねぎ にんにく サラダ油 酒 塩 こしょう 豆板醤 オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラほうれん草味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    味噌×マヨで間違いない!
    豚バラほうれん草味噌マヨ炒め

    4.4

    (
    102件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ほうれん草を一気に消費!味付けは味噌×マヨで簡単! 豚肉の甘みのある脂とマッチして間違いない美味しさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 サラダ油 味噌 マヨネーズ 酒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草と豚肉のキムチ炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む鉄板おかず!
    ほうれん草と豚肉のキムチ炒め

    4.6

    (
    95件
    )

    ご飯に合わないはずがない、 1日頑張った人への応援レシピ! フライパン一つで効率よく作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 豚バラ薄切り肉 キムチ 卵 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ほうれん草とキャベツのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ほうれん草とキャベツのオイスター炒め

    4.3

    (
    82件
    )

    ほうれん草とキャベツのオイスター炒めをご紹介します。オイスターソースの香りが食欲をそそる一品!簡単な材料でささっと作りたいときにおすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 キャベツ 塩こしょう ごま油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯が止まらない♪
    ほうれん草と豚肉のオイスター炒め

    4.3

    (
    80件
    )

    オイスターソースでコクのある味わいに♪身近な材料でパパッと作れます。ごはんにぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 もやし 糸唐辛子 ごま油 酒 砂糖 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとほうれん草の中華炒め」のレシピ動画

    フライパン一つで簡単調理!
    なすとほうれん草の中華炒め

    4.4

    (
    76件
    )

    さっと炒めたなすとほうれん草に中華の味付けがよく合います♪ご飯のお供にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす ほうれん草 サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏肉】ほうれん草と鶏肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草とささみのチーズ炒め」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    ほうれん草とささみのチーズ炒め

    4.3

    (
    75件
    )

    シンプルな材料でも粉チーズを使っているのでコクや味が出て 美味しくなります♪ 簡単に作れるのも嬉しい! 朝食など忙しい時におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ ほうれん草 おろしにんにく 粉チーズ 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め」のレシピ動画

    しょうがの風味で食欲全開!
    ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め

    4.4

    (
    30件
    )

    鶏肉は酒で揉み込みしっとり柔らかに! しょうがを千切りにして入れることで 爽やかな風味がアクセントになり箸が進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 鶏むね肉 酒 塩こしょう しょうが ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め」のレシピ動画

    お酒にも合う!
    ほうれん草と鶏肉のマスタード炒め

    4.0

    (
    20件
    )

    ほうれん草をたっぷりと使用した炒め物のレシピです。 粒マスタードで香りとコクを加えました! 酸味があとを引くさっぱり味の炒めものです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 鶏むね肉 おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ 粒マスタード こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め」のレシピ動画

    濃厚コクうま!
    鶏肉とまいたけのカルボナーラ風炒め

    4.2

    (
    17件
    )

    いつもの炒め物にもう一手間! 生クリームと卵でカルボナーラ風に♪ コクうまな味わいがにヤミツキなる一品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 まいたけ ほうれん草 溶き卵 オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草ときのこの麻婆炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がごはんに合う!
    ほうれん草ときのこの麻婆炒め

    4.4

    (
    16件
    )

    ほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を! ピリ辛味でご飯が進む味わいに! 夕食にぜひ作ってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【牛肉】ほうれん草と牛肉の炒め物レシピ


  • 「牛肉とほうれん草のバター醤油炒め」のレシピ動画

    香ばしい香り♪
    牛肉とほうれん草のバター醤油炒め

    3.8

    (
    54件
    )

    食欲そそり、ごはんにもよく合う炒め物です!ほうれん草は炒め過ぎに注意するのがポイント!お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ほうれん草 にんじん 塩こしょう 有塩バター 酒 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (
    38件
    )

    ほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 ほうれん草 ごま油 おろししょうが 唐辛子(輪切り) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【魚介】ほうれん草と魚介の炒め物レシピ


  • 「牡蠣とほうれん草のバターソテー」のレシピ動画

    少ない材料で贅沢な一品!
    牡蠣とほうれん草のバターソテー

    4.3

    (
    125件
    )

    しょうゆの香ばしさがバターのコクを引き立てます!牡蠣の旨味がたっぷりほうれん草に染みた、贅沢なおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] ほうれん草 塩こしょう 片栗粉 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテとほうれん草のソテー」のレシピ動画

    バターが香る♪
    ホタテとほうれん草のソテー

    4.4

    (
    55件
    )

    パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介♪ホタテの旨味がほうれん草とマッチして、食欲をそそります。お酒にもよく合う一品ですので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベビーホタテ ほうれん草 にんにく 有塩バター 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ツナ缶】ほうれん草と豚肉の炒め物レシピ


  • 「ほうれん草とツナの胡麻和え」のレシピ動画

    コクと香ばしさが◎
    ほうれん草とツナの胡麻和え

    4.4

    (
    429件
    )

    副菜にぴったりなほうれん草とツナの胡麻和えです!香ばしいごまの風味にツナのコクをプラス♪あわせた調味料にレンジで加熱したほうれん草を入れて和えるだけなので簡単に作れます!お家にある材料でできるのもうれしいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ツナ缶[オイル漬け] 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナのカレー炒め」のレシピ動画

    旨味を余さず活用♪
    ほうれん草とツナのカレー炒め

    4.2

    (
    37件
    )

    ほうれん草とツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます。スパイシーなカレーの風味がアクセントとなってパクパクと食べられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナのバター醤油炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ほうれん草とツナのバター醤油炒め

    4.1

    (
    11件
    )

    少ない材料でパパッと作れる炒め物レシピ♪にんにくとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。おかずにもおつまみにもなる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 有塩バター おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のジャーマンポテト」のレシピ動画

    ペロリと完食!
    ほうれん草のジャーマンポテト

    4.4

    (
    92件
    )

    ほうれん草を食べやすくアレンジ☆粒マスタードがアクセント♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 じゃがいも 玉ねぎ ソーセージ オリーブオイル マヨネーズ 粒マスタード 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とほうれん草のソテー」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    卵とほうれん草のソテー

    4.6

    (
    5件
    )

    シンプルな味付けの副菜レシピをご紹介です。ポイントは、卵にマヨネーズを加えること!そうすることで、卵がふわふわとした食感に仕上がります。もう一品欲しい時などにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ほうれん草 マヨネーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とささみの味噌バター炒め」のレシピ動画

    マイルドな味わい!
    ほうれん草とささみの味噌バター炒め

    4.1

    (
    29件
    )

    ほうれん草は油との相性抜群! 味噌バターでこってり味に仕上げて♪ 今日の夕飯にぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ささみ えのき サラダ油 有塩バター 塩こしょう 白いりごま 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め

    4.7

    (
    16件
    )

    ほうれん草とエリンギを使った手軽な炒め物レシピ!バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも合う一品です♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 エリンギ  ベーコン サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め」のレシピ動画

    粉チーズも入れて♪
    鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    おつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草の基本レシピ


  • 「ほうれん草の洗い方」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の洗い方

    ほうれん草の洗い方をご紹介します!根元に泥が残りやすいほうれん草は、切り込みを入れて振り洗いすることで泥を落とします。しっかりと洗ってから料理に取り掛かりましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のゆで方」のレシピ動画

    レンジで簡単アク抜き!
    ほうれん草のゆで方

    4.6

    (
    18件
    )

    レンジで出来るほうれん草のゆで方、アク抜き方法をご紹介します♪鍋でゆでるよりも時間の短縮になり、洗い物も少なく済むので覚えておくととても便利な方法です。レンジで加熱したあと、水にさらすことで色よく仕上がる上に、苦味やエグ味を取り除くことが出来ます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のゆで方」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草のゆで方

    4.7

    (
    10件
    )

    料理の基本中の基本である「ほうれん草のゆで方」のご紹介です。茹でるだけで簡単ですが、アクを取り除き、料理の仕上がりに左右するので重要な工程です。ほうれん草は歯触りよく、色鮮やかにゆでましょう。ほうれん草のゆで方を知っておけば、他の葉物野菜にも応用できます。おひたしやソテーなどの料理を作ってみてはいかがでしょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 塩 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の切り方(ざく切り)」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の切り方(ざく切り)

    ほうれん草の切り方をご紹介します。生のまま切り分けると、炒め物など茎と葉に分けて加熱調理する際に便利です。ゆでてから切ると長さが綺麗にそろい、おひたしなどが美しく仕上がります♪用途によって上手く使い分けましょう!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の保存方法

    ほうれん草の保存方法をご紹介!根元に汚れがある場合は洗ってから保存してください。乾燥に弱いため、しっかりと包んでみずみずしさを保つことがポイントです♪日持ちさせるために正しい保管の仕方を覚えましょう!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の冷凍方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の冷凍方法

    4.8

    (
    12件
    )

    ほうれん草の冷凍保存方法をご紹介します!生のまま保存したほうれん草は、解凍せずにそのままソテーや汁物などの調理にご利用いただけます。ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて水にさらし、アク抜きしてからお使いください。加熱した後に保存したほうれん草は、自然解凍しておひたしなどにお使いください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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