DELISH KITCHEN

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    しっとり柔らか♪

    豚ヒレのとろっと照り焼き

    片栗粉をまぶしてトロッと仕上げます♪ 豚ヒレ肉が安かった日はこれで決まり♪ お酢を少し加えてほんのり酸味をプラス!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      237kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ヒレ肉 200g
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1と1/2
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1と1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は1cm幅に切って片栗粉をまぶす。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて両面に焼き色がつくまで弱火で焼く。 ☆を加えてからめたら完成。