DELISH KITCHEN

とろ〜りチーズが肉と合う!

豚ヒレのバジルチーズピカタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    700前後

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低糖質だけど食べ応えのある一品!チーズとバジルが豚肉とよく合います♪冷めても美味しいからお弁当にもぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り(目安8枚)、ラップをのせて挟み、厚みが半分以下になるように叩く。

  2. 2

    塩、こしょうをし、ちぎったバジル、チーズをのせる。

  3. 3

    豚肉を重ね、しっかりと密着させ、薄力粉をまぶす。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜあわせ、豚肉をつける。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、4を焼く。ひっくり返したら、ふたをして3〜5分肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

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