とまらないおいしさ♪
豚ヒレポークチャップ

手順

1. 1

   豚肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは根元を切り落とし、薄切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して焼き色がつくまで焼き、取り出す。

5. 5

   4のフライパンに玉ねぎ、マッシュルームを入れてしんなりするまで中火で炒める。

6. 6

   4の豚肉を戻し入れて、☆を加えてとろみがつくまで炒める。