DELISH KITCHEN

あと味爽やか♪

豚ヒレのレモンバターソース

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    16.4g

  • 脂質

    15g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    15.4g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

柔らかい豚ヒレ肉にたっぷりソースを絡めて♪ レモンバターでさっぱりとコクのある味! 焼きすぎると固くなってしまうので注意してください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、ラップをかけてめん棒で叩いて薄くのばす。

  2. 2

    塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    バター、レモン汁を加えて弱火で煮からめる 器に盛り付け、パセリを散らす。じゃがいもを添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • MINO

    レモンの後味がちょうどよいです。 付け合せのじゃがいもの指示がないので、水につけて水気を切り、レンジで2分加熱後、バターソースの残りで揚げ焼きに近い炒めにしました。
  • ちゅぴママ

    とても柔らかく美味しく出来ました。バターの量を間違えて多く入れてしまったのですが、くどくならずさっぱり食べられました。
  • えつ

    とても簡単でした! バターのこってりとレモンのさっぱりが癖になりそうです。 おもてなしにも良さそうです! じゃがいもではなくベビーリーフとゆで卵を付け合わせしました。
  • もも

    パセリとじゃがいもは無かったですが、お肉が柔らかくなって美味しかったです。少しバターの油が跳ねたので注意ですね。

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