DELISH KITCHEN

あと味爽やか♪

豚ヒレのレモンバターソース

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柔らかい豚ヒレ肉にたっぷりソースを絡めて♪ レモンバターでさっぱりとコクのある味! 焼きすぎると固くなってしまうので注意してください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切り、ラップをかけてめん棒で叩いて薄くのばす。

  2. 2

    塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    バター、レモン汁を加えて弱火で煮からめる 器に盛り付け、パセリを散らす。じゃがいもを添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • M

    レモンの酸味でバターがしつこくなくさっぱりと食べれました。 作り方も手間がないので簡単にできました。
  • リモーネ

    とりあえず買ったヒレ肉で、手軽に一品できて助かりました。
  • みく

    最初にヘレ肉を叩いておくからか、とても柔らかくておいしかったです♪
  • ちゅぴママ

    とても柔らかく美味しく出来ました。バターの量を間違えて多く入れてしまったのですが、くどくならずさっぱり食べられました。

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