DELISH KITCHEN

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    ガツンと香る!

    豚ヒレのにんにくしょうゆソテー

    甘辛のおろし玉ねぎだれは豚ヒレ肉に◎ にんにくの香りでボリューム満点! ガッツリ食べたい夕食にいかがでしょうか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      208kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ヒレ肉 200g
    • にんにく 1かけ
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 塩こしょう 少々
    • ☆おろし玉ねぎだれ
    • 玉ねぎ 1/2個
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は1㎝幅に切り、ラップをかけてめん棒で叩いて薄くのばし、塩こしょうをふる。

    2. 2.

      ボウルに玉ねぎはすりおろし、☆の調味料を加えて混ぜる。

    3. 3.

      にんにくは薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒め一度取り出す。フライパンに豚肉を加えて両面に焼き色がつくまで中火で炒める。

    4. 4.

      ☆の調味料を入れて炒め合わせる。にんにくを戻し入れてさっと混ぜ、器に盛り付けて完成。