万能こってりだれ！
豚ヒレのみそごまあえ
調理時間
約20分
カロリー
351kcal
費用目安
800円前後
柔らかい豚ヒレを揚げ焼きにして外側をカリッと♪ 脂肪分も少なく淡白な豚ヒレと味噌だれの相性抜群！ 季節の野菜を入れてアレンジしてください！
材料 【2人分】
手順
1
いんげんは3等分に、にんじんは薄切りに切る。
2
耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
3
豚肉は1cm幅に切り、手で押すようにして伸ばし、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、豚肉を入れ、中火で両面を揚げ焼きにする。
5
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。
6
にんじん、いんげん、豚肉、白すりごまを入れて混ぜ合わせる。
モーリス