万能こってりだれ！
豚ヒレのみそごまあえ

手順

1. 1

   いんげんは3等分に、にんじんは薄切りに切る。

2. 2

   耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   豚肉は1cm幅に切り、手で押すようにして伸ばし、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、豚肉を入れ、中火で両面を揚げ焼きにする。

   ポイント

   ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。

5. 5

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。

6. 6

   にんじん、いんげん、豚肉、白すりごまを入れて混ぜ合わせる。