DELISH KITCHEN

万能こってりだれ!

豚ヒレのみそごまあえ

4.8

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    351kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    19.8g

  • 脂質

    16.6g

  • たんぱく質

    27.5g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

柔らかい豚ヒレを揚げ焼きにして外側をカリッと♪ 脂肪分も少なく淡白な豚ヒレと味噌だれの相性抜群! 季節の野菜を入れてアレンジしてください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんは3等分に、にんじんは薄切りに切る。

  2. 2

    耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    豚肉は1cm幅に切り、手で押すようにして伸ばし、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、豚肉を入れ、中火で両面を揚げ焼きにする。

  5. 5

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。

  6. 6

    にんじん、いんげん、豚肉、白すりごまを入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評でした!ゴマが香ばしくて美味しいです。インゲンがなかったのでピーマンで代用。(にんじんと一緒にレンチンでも良かったかもしれないけどフライパンで軽く炒めた)とても合ってました!
  • モーリス

    さやいんげん無しですが、大好評でした。
  • 鮭マシュマロ

    カロリーオフで揚げ⇒茹でにしました

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