お好み焼き風卵かけご飯

温かいごはんに生卵をかけていただく卵かけご飯！簡単にできておいしいのですが、いつも同じだと飽きてしまいます。そんな時はいつもの卵かけご飯にトッピング！旨味や風味のある食材を使うと、簡単にいつもと違う卵かけご飯が楽しめますよ！

卵かけごはんといえば、包丁が要らず、火も使わず、それでいて美味しいという簡単料理の代表選手です。しかし卵黄と卵白を分けてメレンゲ仕立てにしたり、違う具材をプラスしたりしてひと手間加えれば、いつもの卵かけごはんがグッと美味しくなります。 この記事では卵かけごはんのさまざまなアレンジレシピをご紹介します。