DELISH KITCHEN

にんにく香る♪

コンビーフと豆腐の揚げ餃子

3.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    700前後

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コンビーフの塩気を使い、少ない調味料で揚げ餃子を作ります!たねに豆腐を入れることでふわっとした食感になり、いつもと変わった味わいに。

材料 【20個分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包む。耐熱容器にのせて600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにコンビーフを入れてくずし、残りの☆を加えてよく混ぜる(たね)。

  4. 4

    餃子の皮にたねの1/20量を中央にのせ、皮のふち全体に水(分量外:適量)をぬる。三角になるように皮を重ね合わせて口をとじる。同様に計20個作る。

  5. 5

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

レビュー

3.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 固まらない

    味が薄い
  • にーな

    三角が面倒だったんで普通にヒダ作って包んで揚げ焼きでも出来た。 肉をこねるより簡単にタネが出来たのでお手軽でいい。 味はコンビーフの塩気だけでも食べられるが、普通の餃子みたく醤油や酢をつけてもいいかも。

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