DELISH KITCHEN

包丁&ボウルいらず!

薔薇餃子

4.0

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    146kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.7g

  • 脂質

    7.5g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

人気沸騰中の薔薇餃子!意外と簡単に作れます! ビニール袋を使えば、洗い物も少なくてとっても楽ちん!手もあまり汚れません。 きれいな見た目で食卓が華やかに♪ぜひ作ってみてくださいね!

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材料 【7個分】

  • 豚ひき肉 200g
  • ごま油小さじ1
  • ふたつまみ
  • にんにくチューブ1cm
  • 生姜チューブ2cm
  • 片栗粉大さじ1
  • ねぎ 15cm
  • 餃子の皮 21枚
  • サラダ油大さじ1
  • 50cc

手順

  1. 1

    ビニール袋に豚ひき肉、ごま油、塩、にんにく、生姜、片栗粉を入れる

  2. 2

    ねぎをはさみで縦に4等分に切り、端から細く切りながら1に入れる

  3. 3

    2をよく揉む

  4. 4

    餃子の皮を3枚並べ、端を1cmほど重ねて水をつけてとめる

  5. 5

    3の端を少し切って4の上に絞り出す

  6. 6

    上側のふちの少し下に水をつけてとめ、端から巻いて巻き終わりを水でとめて形を整える

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひき、6を並べる

  8. 8

    中火で焼き、焼き色がついたら水を加えてふたをし、6分蒸し焼きにする

  9. 9

    ふたを開け、水気を飛ばしたら完成

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • M

    母の日に作ったら、かわいい!と母に喜んでもらえました!!

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「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

「焼き餃子」の基本

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