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    包丁&ボウルいらず!

    薔薇餃子

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    人気沸騰中の薔薇餃子!意外と簡単に作れます! ビニール袋を使えば、洗い物も少なくてとっても楽ちん!手もあまり汚れません。 きれいな見た目で食卓が華やかに♪ぜひ作ってみてくださいね!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      146kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料7個分

    • 豚ひき肉 200g
    • ごま油 小さじ1
    • ふたつまみ
    • にんにくチューブ 1cm
    • 生姜チューブ 2cm
    • 片栗粉 大さじ1
    • ねぎ 15cm
    • 餃子の皮 21枚
    • サラダ油 大さじ1
    • 50cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ビニール袋に豚ひき肉、ごま油、塩、にんにく、生姜、片栗粉を入れる

    2. 2.

      ねぎをはさみで縦に4等分に切り、端から細く切りながら1に入れる

    3. 3.

      2をよく揉む

    4. 4.

      餃子の皮を3枚並べ、端を1cmほど重ねて水をつけてとめる

    5. 5.

      3の端を少し切って4の上に絞り出す

    6. 6.

      上側のふちの少し下に水をつけてとめ、端から巻いて巻き終わりを水でとめて形を整える

    7. 7.

      フライパンにサラダ油をひき、6を並べる

    8. 8.

      中火で焼き、焼き色がついたら水を加えてふたをし、6分蒸し焼きにする

    9. 9.

      ふたを開け、水気を飛ばしたら完成