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  • ハロウィン特集

包丁&ボウルいらず!

薔薇餃子

人気沸騰中の薔薇餃子!意外と簡単に作れます! ビニール袋を使えば、洗い物も少なくてとっても楽ちん!手もあまり汚れません。 きれいな見た目で食卓が華やかに♪ぜひ作ってみてくださいね!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    146kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 7個分

  • 豚ひき肉 200g
  • ごま油 小さじ1
  • ふたつまみ
  • にんにくチューブ 1cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 片栗粉 大さじ1
  • ねぎ 15cm
  • 餃子の皮 21枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 50cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に豚ひき肉、ごま油、塩、にんにく、生姜、片栗粉を入れる

  2. 2.

    ねぎをはさみで縦に4等分に切り、端から細く切りながら1に入れる

  3. 3.

    2をよく揉む

  4. 4.

    餃子の皮を3枚並べ、端を1cmほど重ねて水をつけてとめる

  5. 5.

    3の端を少し切って4の上に絞り出す

  6. 6.

    上側のふちの少し下に水をつけてとめ、端から巻いて巻き終わりを水でとめて形を整える

  7. 7.

    フライパンにサラダ油をひき、6を並べる

  8. 8.

    中火で焼き、焼き色がついたら水を加えてふたをし、6分蒸し焼きにする

  9. 9.

    ふたを開け、水気を飛ばしたら完成