あつあつコク旨!
豚バラとまいたけのとろとろ煮
調理時間
約15分
カロリー
476kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
13.4g
脂質
37.9g
たんぱく質
17.5g
糖質
9.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラのコクとまいたけの香りが織り成すハーモニー♪ とろとろ中華あんが優しく包み込む! ごはんにかけても美味しいです♪
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
まいたけは手でほぐす。白菜はそぐように切る。にんじん、しょうがは細切りにする。
3
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
まいたけ、白菜、にんじんを加えしんなりするまで炒める。
5
☆を加えて混ぜ、ふたをして5分ほど煮込む。
6
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
トシ