DELISH KITCHEN

あつあつコク旨!

豚バラとまいたけのとろとろ煮

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    476kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラのコクとまいたけの香りが織り成すハーモニー♪ とろとろ中華あんが優しく包み込む! ごはんにかけても美味しいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    まいたけは手でほぐす。白菜はそぐように切る。にんじん、しょうがは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    まいたけ、白菜、にんじんを加えしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして5分ほど煮込む。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

5.0

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)

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  • トシ

    とろとろで旨みのある味付けで食が進む満足の一品でした!気持ち、調味料はやや多めにしました。

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