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食欲そそる!コク旨おかず!

鶏のみそ漬け焼き

漬け込んで、寝かせたらあとは焼くだけ。 みその香ばしい香りに箸がすすむ、鶏のみそ漬け焼きのご紹介です♪ 絶品おかずをきょうの晩御飯のメインにぜひお試しください!

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  • 調理時間 60分以上

料理レシピ

材料 1人前

  • 鶏もも肉 1枚
  • みそ床
  • みそ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みそ床の材料を混ぜ合わせる

  2. 2.

    サランラップ®を広げ、混ぜ合わせたみそ床の半量をぬり、肉をおく

  3. 3.

    (2)の上に残りのみそ床をぬり、サランラップ®でぴったりと包む

  4. 4.

    ジップロック®ストックバッグ(M)に入れ、冷蔵室で1晩以上おく

  5. 5.

    クッキングペーパーで表面についているみそ床をぬぐう

  6. 6.

    クックパー®フライパン用ホイルを敷いたフライパンで、弱火で様子を見ながら両面をじっくりと焼く

    TIPS

    クックパーを使えば、フライパンが焦げつかずに後片付けもラクラクです♪