やわらかくジューシー♪
手羽中の味噌ヨーグルト漬け焼き
身離れしやすい手羽中を使って、食べやすいおかずに♪漬けて焼くだけなのでお手軽にできます。おつまみにもオススメです。
- 調理時間 約90分
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カロリー
316kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 手羽中ハーフ 300g
- サラダ油 小さじ1
- ☆漬け込みダレ
- ヨーグルト[無糖] 50g
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- はちみつ 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
作り方
1.
保存袋に手羽中、☆を加え、袋の上からよく揉み冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中の皮目を下にして弱めの中火で焼く。焼き目がついたら裏に返し、ふたをして弱火で4分焼く。