DELISH KITCHEN

冷凍食品をアレンジ♪

焼きおにぎりのビビンバ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    391kcal

  • 費用目安

    300前後

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冷凍庫にある焼きおにぎりを使って満腹一品!焼きおにぎりの香ばしいしょうゆの香りがコチュジャンと合う!ランチにおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    冷凍おにぎりはレンジで表記時間通り加熱する。表面にコチュジャンをぬり、白いりごまをふる。

  2. 2

    小松菜は4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に小松菜、にんじん、もやし、水(分量外 大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して、水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに3、☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて中火で3分焼き、目玉焼きを作る。器に焼きおにぎり、ナムル、目玉焼きを盛る。

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