ごはんが進む!
牛肉とかぶのキムチ煮
キムチの旨味が食材にしっかり染み込んだキムチ煮です! しっかりした味付けと辛味でごはんが進みます♪ かぶはお好みのやわらかさで煮込むのもおすすめです!
カロリー
251kcal
炭水化物
8.5g
脂質
15.4g
たんぱく質
15.9g
糖質
6.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは茎を1cmほど残して切り、縦に6等分に切る。茎は3cm幅に切る。
2
鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、かぶを加えて焼き色がつくまで炒める。
3
☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分弱火で煮る。
4
キムチ、かぶの葉を加えて混ぜ、2分煮る。
レビュー
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- 酸っぱくなったキムチを使いたくて。 牛肉200g、玉ねぎとしめじ追加してかぶ小さめ4個を8/1カット。 水100cc。鶏がら小さじ2/1追加。 煮る時間をプラス3分。 最後にごま油を回しかけたら美味しかったです。
もりちい