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ごはんが進む!

牛肉とかぶのキムチ煮

キムチの旨味が食材にしっかり染み込んだキムチ煮です! しっかりした味付けと辛味でごはんが進みます♪ かぶはお好みのやわらかさで煮込むのもおすすめです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 150g
  • かぶ 2個
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆煮汁
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 200cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cmほど残して切り、縦に6等分に切る。茎は3cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、かぶを加えて焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分弱火で煮る。

  4. 4.

    キムチ、かぶの葉を加えて混ぜ、2分煮る。

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