炒めて作る♪
かぶと牛肉のごちそうサラダ
かぶはくし形に切り食べ応えアップ！牛肉を入れてボリュームたっぷりのサラダです！見た目も鮮やかな1品です。
カロリー
376kcal
炭水化物
22.1g
脂質
24.5g
たんぱく質
16.3g
糖質
19.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは葉を切り離す。かぶは皮をむいてそれぞれ4等分のくし形に切り、葉は3cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて塩こしょうをふり、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
かぶを加えてやわらかくなるまで炒める。かぶの葉を加えてしんなりするまで炒める。
4
ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、3の炒めた具材、ミニトマトを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。甘みの感じ方が異なるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
4.1
- かぶが少し固くて生っぽかったですが、サラダだからいいのかな？ミニトマトがなく普通のトマトで作りました。美味しかったです！
はっぱ
かぶの加熱が足りなかった💦ままま
タレのレモンやトマトのほどよい酸味があって牛肉のうまみの引き立つおいしいホットサラダでした！ レモンは生搾りを使い、かぶは6等分に切ったものを牛肉を炒める前に先に炒めたのでやわらかくできました。 トマトも火が入ったほうが甘くて好きなので、かぶと一緒に炒めました。 パーティーやお祝いのときにも使えるレシピだと思います！まっちゃん
肉じゃがのじゃがいもをかぶらに替えて、レモンとトマトを入れた味です。
さやか