黄金の組み合わせ♪牛肉とキムチを使った人気韓国料理レシピ30選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/01/10

牛肉とキムチを使ったレシピを簡単動画でご紹介。韓国風スープごはんや豆腐を使った牛ひき肉と豆もやしのキムチ煮、牛ひき肉のキムたま丼や韓国料理などメインになるおかずから主食まで30本のレシピを紹介しています。日々の献立に是非役立ててみてください♪

【人気！】おすすめのレシピ

炊飯器任せのがっつり飯！
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
4.2
(
74件
)
炊飯器でできる簡単ビビンバ風！火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです！本レシピは5.5合炊き炊飯器を使用して調理しております。分量を増やしてお作りいただく際、また容量の少ない炊飯器をお使いいただく際は、機種によっては上手く炊けない場合もございますのでご注意ください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  490kcal
- 費用目安
  900円前後
米(吸水済み) 牛肉切り落とし豆もやしにんじんキムチニラ温泉卵水おろしにんにくコチュジャン酒砂糖塩しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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タレなしでそのまま食べる♪
焼肉キムチ生春巻き
4.4
(
68件
)
牛肉とキムチは焼肉のたれで香ばしく焼きあげてもちもちの生春巻きにすれば、食べ応え抜群！おつまみやおかずにぴったり！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  269kcal
- 費用目安
  500円前後
ライスペーパー牛こま切れ肉キムチフリルレタス焼肉のたれサラダ油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンで熱々！
石焼風カルビビビンバ
4.7
(
47件
)
焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました！具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう！少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります！フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  818kcal
- 費用目安
  800円前後
ごはん牛カルビ肉焼肉のたれごま油キムチ卵黄コチュジャン白いりごまもやしにんじんほうれん草ごま油塩こしょうおろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささっと作れる！
牛肉とキムチのさっと煮
4.3
(
92件
)
とにかく手軽にできるのがポイント！一人分のレシピなので、さっと作りたい時に是非チャレンジしてみて下さい♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  378kcal
- 費用目安
  400円前後
牛切り落とし肉もやしキムチごま油酒しょうゆ水ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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煮物のレシピ

ごはんが進む！
牛肉とかぶのキムチ煮
キムチの旨味が食材にしっかり染み込んだキムチ煮です！しっかりした味付けと辛味でごはんが進みます♪ かぶはお好みのやわらかさで煮込むのもおすすめです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  251kcal
- 費用目安
  600円前後
牛切り落とし肉かぶキムチごま油酒しょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨辛おかず♪
牛ひき肉と豆もやしのキムチ煮
4.7
(
8件
)
重ねて煮るだけでできる煮物です。お好みで、きのこやねぎなどを加えてもおいしく仕上がります。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  334kcal
- 費用目安
  400円前後
牛ひき肉豆もやし木綿豆腐キムチ酒しょうゆごま油水白すりごま細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炒め物・焼き物のレシピ

旨辛味でご飯が進む！
ニラと牛肉のごまキムチ炒め
4.0
(
13件
)
ごまをプラスすることによって、辛さの中にコクがアップして美味しい♪ ごはんも進むおかずです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  300kcal
- 費用目安
  600円前後
ニラ牛切り落とし肉キムチごま油砂糖白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ボリューム満点♪
牛肉とキムチのチーズ焼き
4.2
(
63件
)
キムチとチーズの相性抜群！ボリューム満点でお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな１品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  369kcal
- 費用目安
  900円前後
牛こま切れ肉もやしニラ細ねぎキムチしょうゆピザ用チーズごま油酒塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんが進む！
牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め
4.2
(
17件
)
ピリ辛味で箸が進む1品です。ごまをプラスすることによって、辛さの中にコクがアップします♪ うどんに混ぜてもおいしく食べられます♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  292kcal
- 費用目安
  500円前後
牛ひき肉小松菜キムチしょうゆ砂糖白すりごまおろしにんにくごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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がっつり味の♪
牛肉とじゃがいものキムチ炒め
4.4
(
278件
)
牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  289kcal
- 費用目安
  600円前後
牛切り落とし肉ニラじゃがいもキムチごま油砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささっと炒めて！
牛肉とたけのこのキムチ炒め
4.1
(
58件
)
キムチのピリ辛味でごはんがすすむ♪牛肉は炒めすぎないことがおいしく仕上げるポイントです。たけのこの食感が楽しめるおかずです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  263kcal
- 費用目安
  900円前後
牛こま切れ肉たけのこ[水煮] 細ねぎキムチ砂糖しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ！
牛肉とトマトのキムチ炒め
4.2
(
20件
)
牛肉とトマトの組み合わせで旨味もしっかり！ごはんにもよく合い、さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  397kcal
- 費用目安
  400円前後
牛切り落とし肉トマトキムチ酒塩こしょうおろしにんにくサラダ油酒砂糖しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯がすすむ！
じゃがいもと牛肉のキムチ炒め
ほどよい辛みとうまみたっぷりの味わい！少ない材料でも満足なボリュームおかずです♪炒めた牛肉を一度取り出し、固くなるのを防ぎます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  420kcal
- 費用目安
  700円前後
牛切り落とし肉じゃがいも白菜キムチ鶏ガラスープの素（顆粒）白すりごま万能ねぎの小口切り酒片栗粉ごま油しょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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サラダのレシピ

手軽に味が決まる！
牛肉とキムチのサラダ
4.5
(
17件
)
焼肉のたれを使って味付けをするので簡単！キムチと合わせてコクのあるおいしさに仕上げます。食べ応えのあるサラダです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  260kcal
- 費用目安
  600円前後
牛切り落とし肉キムチカット野菜[サラダ用] サラダ油白いりごま酒焼肉のたれ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ピリ辛が美味しい！
レタスと牛肉キムチのサラダ
3.8
(
7件
)
片手で食べられて食べやすい！しっかりした味付けだからごはんともバッチリ♪ おつまみとしてもいかがでしょうか！
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  171kcal
- 費用目安
  300円前後
牛切り落とし肉レタスかいわれキムチサラダ油ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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麺類のレシピ

インスタント麺で♪
カルビラーメン
ピリ辛味のコクのあるスープと麺がからむ！ボリューム満点で身体もあたたまる嬉しいレシピです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  813kcal
- 費用目安
  300円前後
インスタントラーメン牛カルビ肉溶き卵豆もやしニラキムチごま油酒塩鶏ガラスープの素水豆板醤おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯物のレシピ

パクッと食べる♪
焼肉サンチュ巻きごはん
焼肉のタレを使って簡単に仕上げた焼肉とご飯の相性はバッチリ！サンチュで巻いて食べることでシャキシャキ感も一緒に楽しめます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  500kcal
- 費用目安
  700円前後
ごはん牛切り落とし肉サンチュ長ねぎキムチごま油酒砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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マグカップで作る♪
韓国風スープごはん
4.3
(
9件
)
スープごはんなので少量でも満足感があり、1人分を手軽に作れる♪レンジで簡単にできて小腹がすいたときにおすすめです！カット野菜を使えば包丁いらずで洗い物も少なく済みます。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  288kcal
- 費用目安
  200円前後
ごはん牛ひき肉カット野菜[炒め物用] 塩鶏ガラスープの素しょうゆこしょう水キムチごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで簡単！
牛ひき肉のキムたま丼
4.6
(
28件
)
レンチンだけで、ごはんの進むやみつきどんぶりが完成♪洗い物が少ないので、片付けも楽チンです！卵を絡めることでマイルドになります！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  757kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんキムチエリンギ卵黄細ねぎ(刻み) 白いりごま牛ひき肉酒砂糖しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クッパのレシピ

クセになる！
ピリ辛カルビクッパ
4.6
(
9件
)
お家でも簡単に韓国料理の定番カルビクッパが作れます。にんにくとキムチで暑い日でも食欲をそそる人気の一品♪牛肉のうまみがスープに染み出して絶品です。ぜひご家庭で作ってみてください！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  725kcal
- 費用目安
  900円前後
ごはん牛カルビ肉キムチニラしいたけにんにくごま油水酒白いりごましょうゆおろししょうがこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コクのある味わい！
キムチ鍋の素でキムチクッパ風
キムチの風味と牛肉の旨味がやみつきになる味わい♪余ったキムチ鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。お好みでごはんを春雨にしてもおいしい！お昼ごはんや晩ごはん、夜食など様々なシーンでささっと作ることができるのが嬉しいポイントです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  393kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん牛こま切れ肉ニラ豆もやししょうがにんにくごま油みそキムチ鍋つゆストレートタイプ水白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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キンパのレシピ

味付け楽々！
簡単キムチキンパ
4.5
(
65件
)
韓国の海苔巻き、キンパをキムチや焼肉のたれを使って手軽に作ります！具材をたくさん用意する必要はなく、味付けも簡単♪きゅうりのポリポリ食感が楽しく、牛肉の旨味も感じられて食べ応えもバッチリです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  627kcal
- 費用目安
  900円前後
ごはん牛こま切れ肉きゅうりキムチ焼きのり白いりごま焼肉のたれおろしにんにくごま油ごま油塩
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おにぎりのレシピ

ボリューム満点！
牛肉と卵の折りたたみおにぎり
折りたたむだけで簡単に作れるおにぎりレシピです。甘辛い牛肉とピリ辛キムチで食べ応えも抜群♪ランチにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  464kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん牛こま切れ肉卵キムチ塩こしょう焼肉のたれごま油焼きのり
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単コク旨！
牛肉とチーズの折りたたみおにぎり
忙しい日でもパパッと作れる折りたたみおにぎりのご紹介です。ピリ辛なキムチとチーズの香りに食欲をそそられ、やみつきです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  441kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん牛こま切れ肉スライスチーズキムチ焼肉のたれごま油焼きのり
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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気分は焼肉♪
牛肉とサンチュの折りたたみおにぎり
甘辛い牛肉がたっぷりで満足感のある折りたたみおにぎりです。サンチュのシャキシャキ感がアクセント♪がっつり食べたい日におすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  381kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん牛こま切れ肉サンチュキムチ焼肉のたれごま油焼きのり
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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冷めてもおいしい♪
牛肉とナムルの折りたたみおにぎり
4.0
(
4件
)
忙しい日やお弁当にもぴったりな折りたたみおにぎりをご紹介します！ごはんもお肉も野菜も一緒にとれる、手軽で嬉しい一品です♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  433kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん牛こま切れ肉ほうれん草もやしキムチ焼肉のたれごま油焼きのり塩ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炊き込みご飯のレシピ

3合炊き炊飯器で！
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
3.8
(
26件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！炊飯器でできる簡単ビビンバ風！火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  496kcal
- 費用目安
  500円前後
米(吸水済み) 牛切り落とし肉豆もやしにんじんニラキムチ温泉卵水おろしにんにくコチュジャン酒砂糖塩しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ガッツリ食べたい時に♪
牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯
4.5
(
17件
)
味付けはすき焼きのたれにお任せ！甘辛い牛肉とキムチのピリ辛さが相性抜群です。ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  417kcal
- 費用目安
  800円前後
米(吸水済み) 牛こま切れ肉玉ねぎキムチ細ねぎ(刻み) すき焼きのたれ水ごま油糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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3合炊き炊飯器で！
牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯
味付けはすき焼きのたれにお任せ！甘辛い牛肉とキムチのピリ辛さが相性抜群です。ぜひお試しください♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  435kcal
- 費用目安
  400円前後
米(吸水済み) 牛こま切れ肉玉ねぎキムチ細ねぎ(刻み) すき焼きのたれごま油水糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食べ応え◎
牛肉とキムチの炊き込みご飯
4.0
(
12件
)
牛肉とキムチでご飯だけでもがっつり食べられる韓国風の炊き込みご飯を作ります。仕上げの韓国海苔がさらに風味をプラスします！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  376kcal
- 費用目安
  600円前後
米(吸水済み) 牛切り落とし肉キムチねぎ砂糖酒しょうゆ細ねぎ(刻み) 韓国海苔白いりごま水酒しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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黄金の組み合わせ♪牛肉とキムチを使った人気韓国料理レシピ30選

【人気！】おすすめのレシピ

炊飯器任せのがっつり飯！牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

タレなしでそのまま食べる♪焼肉キムチ生春巻き

フライパンで熱々！石焼風カルビビビンバ

ささっと作れる！牛肉とキムチのさっと煮

煮物のレシピ

ごはんが進む！牛肉とかぶのキムチ煮

旨辛おかず♪牛ひき肉と豆もやしのキムチ煮

炒め物・焼き物のレシピ

旨辛味でご飯が進む！ニラと牛肉のごまキムチ炒め

ボリューム満点♪牛肉とキムチのチーズ焼き

ごはんが進む！牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め

がっつり味の♪牛肉とじゃがいものキムチ炒め

ささっと炒めて！牛肉とたけのこのキムチ炒め

おつまみにもおすすめ！牛肉とトマトのキムチ炒め

ご飯がすすむ！じゃがいもと牛肉のキムチ炒め

サラダのレシピ

手軽に味が決まる！牛肉とキムチのサラダ

ピリ辛が美味しい！レタスと牛肉キムチのサラダ

麺類のレシピ

インスタント麺で♪カルビラーメン

ご飯物のレシピ

パクッと食べる♪焼肉サンチュ巻きごはん

マグカップで作る♪韓国風スープごはん

レンジで簡単！牛ひき肉のキムたま丼

クッパのレシピ

クセになる！ピリ辛カルビクッパ

コクのある味わい！キムチ鍋の素でキムチクッパ風

キンパのレシピ

味付け楽々！簡単キムチキンパ

おにぎりのレシピ

ボリューム満点！牛肉と卵の折りたたみおにぎり

簡単コク旨！牛肉とチーズの折りたたみおにぎり

気分は焼肉♪牛肉とサンチュの折りたたみおにぎり

冷めてもおいしい♪牛肉とナムルの折りたたみおにぎり

炊き込みご飯のレシピ

3合炊き炊飯器で！牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

ガッツリ食べたい時に♪牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

3合炊き炊飯器で！牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

食べ応え◎牛肉とキムチの炊き込みご飯

炊飯器任せのがっつり飯！
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

タレなしでそのまま食べる♪
焼肉キムチ生春巻き

フライパンで熱々！
石焼風カルビビビンバ

ささっと作れる！
牛肉とキムチのさっと煮

ごはんが進む！
牛肉とかぶのキムチ煮

旨辛おかず♪
牛ひき肉と豆もやしのキムチ煮

旨辛味でご飯が進む！
ニラと牛肉のごまキムチ炒め

ボリューム満点♪
牛肉とキムチのチーズ焼き

ごはんが進む！
牛ひき肉と小松菜のキムチ炒め

がっつり味の♪
牛肉とじゃがいものキムチ炒め

ささっと炒めて！
牛肉とたけのこのキムチ炒め

おつまみにもおすすめ！
牛肉とトマトのキムチ炒め

ご飯がすすむ！
じゃがいもと牛肉のキムチ炒め

手軽に味が決まる！
牛肉とキムチのサラダ

ピリ辛が美味しい！
レタスと牛肉キムチのサラダ

インスタント麺で♪
カルビラーメン

パクッと食べる♪
焼肉サンチュ巻きごはん

マグカップで作る♪
韓国風スープごはん

レンジで簡単！
牛ひき肉のキムたま丼

クセになる！
ピリ辛カルビクッパ

コクのある味わい！
キムチ鍋の素でキムチクッパ風

味付け楽々！
簡単キムチキンパ

ボリューム満点！
牛肉と卵の折りたたみおにぎり

簡単コク旨！
牛肉とチーズの折りたたみおにぎり

気分は焼肉♪
牛肉とサンチュの折りたたみおにぎり

冷めてもおいしい♪
牛肉とナムルの折りたたみおにぎり

3合炊き炊飯器で！
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

ガッツリ食べたい時に♪
牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

3合炊き炊飯器で！
牛肉とキムチのすき焼き風炊き込みご飯

食べ応え◎
牛肉とキムチの炊き込みご飯