DELISH KITCHEN

ホッとする味!

みつばと豆腐の卵とじ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

豆腐にだしがしみてほっこりする味です! みつばもたくさん入って飽きずに食べられます! 夕飯の一品にいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    三つ葉は4cmの長さに切り、豆腐はキッチンペーパーにのせて水気を切る。細ねぎは細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、三つ葉を入れて中火でさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    豆腐をスプーンですくいながら加えてふたをして、2分ほど弱火で煮る。

  5. 5

    溶き卵をまわし入れて、細ねぎを加え、ふたをして30秒ほど蒸らし、器に盛る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • umi

    何より身近な材料で作れて、とっても優しい味に仕上がりました!三つ葉の香りがしみます!
  • ケイ

    お豆腐と三つ葉が余っていたので作ってみました。 予想通りの優しい味で、美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) リピ決定です!
  • あーちゃ

    みんなが言うように、優しい味でした。 三つ葉の香りがフワッと鼻の中を通り、口の中で卵と豆腐の優しい口当たりにホッコリと心まで優しい気持ちになりました。 美味しかったです。
  • とぅい

    切る物が三つ葉しかなくとても楽な上、優しい味なので塩分気にしてる方にも良いと思います! 豆腐をスプーンで分けたので、短時間でも味が良くしみた気がします😄 これは2倍の分量で作っているので少したまごが固まるまで記述されているより時間がかかりました

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る