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卵がふわふわ♪

豚肉の卵とじ

忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピ!ごはんのおかずとしてはもちろん、ごはんにのせてもおいしいです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    437kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし3㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、☆、玉ねぎを加えて煮立ったら蓋をして、弱火で5分程煮る。

  3. 3.

    2に溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。

  4. 4.

    3を器に盛り、三つ葉をのせる。