卵がふわふわ♪
豚肉の卵とじ
忙しいときにもさっと作れるお手軽レシピ！ごはんのおかずとしてはもちろん、ごはんにのせてもおいしいです♪
カロリー
437kcal
炭水化物
12.1g
脂質
28.2g
たんぱく質
27g
糖質
11.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし3㎝幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、☆、玉ねぎを加えて煮立ったら蓋をして、弱火で5分程煮る。
3
2に溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。
4
3を器に盛り、三つ葉をのせる。
ジミー