作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし3㎝幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、☆、玉ねぎを加えて煮立ったら蓋をして、弱火で5分程煮る。
3.
2に溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。
4.
3を器に盛り、三つ葉をのせる。
1.
玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし3㎝幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、☆、玉ねぎを加えて煮立ったら蓋をして、弱火で5分程煮る。
3.
2に溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。
4.
3を器に盛り、三つ葉をのせる。
