ふわふわ感がやさしい♪
親子とじ蕎麦
蕎麦でもやっぱり美味しい☆ 鶏肉と卵の王道コンビ◎
カロリー
594kcal
炭水化物
70.7g
脂質
18.4g
たんぱく質
33.8g
糖質
66.7g
塩分
5.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り、混ぜる。
2
湯をわかし、蕎麦を表記時間通りゆでる。
3
鍋にめんつゆ、水を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉、ねぎを加えて、再びふたをして中火で7分煮る。
4
水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら卵を加えて固まるまで加熱する。器に蕎麦を盛り、つゆをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりした味わいでした。1人分で卵は2個使って丁度です。出汁を少し足してもよかったかなーと思います。
ななち
味が薄目でしたので後で つゆを足しました！がすごく美味しかったです💕 素敵なレシピありがとうございます！！ゆうひの嫁
長ネギ入れてないけれど、美味しい♡ 鶏肉はしっかり100ｇいれましたSK
長ねぎがなかったので玉ねぎで作りました。半量で一人分作ったら思いの外スカスカになってしまったので、卵2個でもよかったなぁ…
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