忙しい朝にパパッと3品！
レンジ弁当
忙しい朝にも手作りおかずのお弁当を作ってみませんか？ 楽チンなのにしっかり三品！ レンジでできるので時短になるのが嬉しいですよね♪
- 調理時間 約30分
- 388kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料1人前
- 卵焼き
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 和風顆粒だし ひとつまみ
- プロセスチーズ 1個
- 大葉 1枚
- ブロッコリーのチーズあえ
- ブロッコリー 4個(小房)
- サラダ油 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
- 塩こしょう 少々
- 粉チーズ 小さじ1
- 照り焼き風チキン
- 鶏もも肉 70g
- 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 少々
- 片栗粉 小さじ1
作り方
1.
＜卵焼き＞ ボウルに卵を入れて混ぜ、水、塩、砂糖、和風顆粒だしを加えて混ぜる
2.
耐熱皿にラップを敷き、卵液の半量を流し入れて600Wのレンジで40秒加熱する
3.
細く切ったチーズを軸にくるくると巻く
4.
卵液の残りを同様にして600Wのレンジで40秒加熱し、大葉、先ほど巻いた卵をのせてくるくると巻き、ラップで包んでおく
5.
＜ブロッコリー＞ ブロッコリーを軽く洗い、濡れた状態で耐熱皿に入れる ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する
6.
サラダ油、鶏がらスープの素、塩こしょう、粉チーズを加えてよく混ぜる
7.
＜照り焼き風チキン＞ 鶏肉は一口大に切る
8.
ビニール袋に鶏肉、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油を加えて揉みこむ
9.
耐熱皿にひろげ、600Wのレンジで3分加熱する
よくある質問
- Q
スナップえんどうは、余熱で食べられる状態になるのでしょうか？
Aはい、予熱で火を通しています！心配でしたらレンジで様子をみてみてください♪