DELISH KITCHEN

忙しい朝にパパッと3品!

レンジ弁当

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    388kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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忙しい朝にも手作りおかずのお弁当を作ってみませんか? 楽チンなのにしっかり三品! レンジでできるので時短になるのが嬉しいですよね♪

材料 【1人前】

  • 卵焼き
  • 1個
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 砂糖ひとつまみ
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • プロセスチーズ1個
  • 大葉 1枚
  • ブロッコリーのチーズあえ
  • ブロッコリー 4個(小房)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 照り焼き風チキン
  • 鶏もも肉 70g
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油少々
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    <卵焼き>耐熱容器に3等分に切ったプロセスチーズを入れてラップをせずに、600Wのレンジで10秒ほど加熱し、粗熱をとり、冷ます。ボウルに卵、水、塩、砂糖、和風顆粒だしを入れて混ぜる。

    ポイント

    プロセスチーズはレンジで加熱してから使用してください。目安は600Wのレンジで10秒ですが、中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。

  2. 2

    耐熱皿にラップを敷き、卵液の半量を流し入れて600Wのレンジで40秒加熱する

  3. 3

    細く切ったチーズを軸にくるくると巻く

  4. 4

    卵液の残りを同様にして600Wのレンジで40秒加熱し、大葉、先ほど巻いた卵をのせてくるくると巻き、ラップで包んでおく

  5. 5

    <ブロッコリー>ブロッコリーを軽く洗い、濡れた状態で耐熱皿に入れる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。

  6. 6

    サラダ油、鶏がらスープの素、塩こしょう、粉チーズを加えてよく混ぜる。

  7. 7

    <照り焼き風チキン>鶏肉は一口大に切る。

  8. 8

    ポリ袋に鶏肉、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉を加えてもみこむ。

  9. 9

    耐熱皿にひろげ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。

    ポイント

    夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • youmana

    鶏肉だけ作りましたが、とても美味しかったです!

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