DELISH KITCHEN

美味しい組み合わせ!

海老マヨの卵焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    187kcal

  • 費用目安

    200前後

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いつもの卵焼きに海老マヨをのせてくるくる巻いていきます。 しっかり味で、お弁当にもぴったり! えびはレンジ加熱で楽々♪

材料 【2人分】

  • 2個
  • むきえび 50g
  • サラダ油適量
  • 小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • みりん小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にむきえび、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、余分な油はキッチンペーパーで取る。

  4. 4

    卵液の1/3を加えて2をのせて、手前から巻く。残りの卵液も1/3ずつ加えて巻く。

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