カリッ！とろっ♪
カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズをフライにして、「カリッ！トローリ」の食感を味わってみましょう。ビールにもワインにも合うおつまみですので、家飲みのときにぜひ作ってみてはいかがでしょう♪マヨネーズとケチャップのソースとの相性もバッチリです。
- 調理時間 約20分
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カロリー
516kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに薄力粉、卵、水を入れて混ぜ、バッター液を作る。
3.
カマンベールチーズにバッター液、パン粉を順につける。
4.
フライパンにサラダ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、衣をつけたカマンベールを入れてカラッとするまで、揚げ焼きにし、器に盛る。
5.
ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜ、器に入れてフライに添える。