カリッ！とろっ♪
カマンベールチーズフライ
調理時間
約20分
カロリー
516kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カマンベールチーズをフライにして、「カリッ！トローリ」の食感を味わってみましょう。ビールにもワインにも合うおつまみですので、家飲みのときにぜひ作ってみてはいかがでしょう♪マヨネーズとケチャップのソースとの相性もバッチリです。
手順
1
カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに薄力粉、卵、水を入れて混ぜ、バッター液を作る。
3
カマンベールチーズにバッター液、パン粉を順につける。
4
フライパンにサラダ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、衣をつけたカマンベールを入れてカラッとするまで、揚げ焼きにし、器に盛る。
5
ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜ、器に入れてフライに添える。
レビュー
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- 少なめの油で揚げたためかチーズが溶けてしまった部分もありましたが、わりと美味しくできました。
しんちろ
かんたん美味しいレシピです。いちごジャムもおすすめ⁉︎メグ
分量より一回り小さい100グラムのカマンベールチーズの2/3ぐらいで作りました。 バッター液は半分の量で大丈夫でした。 揚げ焼きではなく、他の揚げ物をしていたので普通に揚げました。 塩気があるのでソース無しで食べました。 美味しかったです。
めあり