体が温まる♪
鮭と三つ葉の雑炊
鮭のうまみが体にしみる雑炊。 三つ葉がふわっと香ってアクセントに♪ 塩鮭は鮭フレークを代用で使ってもOKです！
- 調理時間 約10分
カロリー
390kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白ごはんは、ざるに入れて、水で洗い水気を切る。
2.
三つ葉は3cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、塩鮭を入れて焼き色がついたら裏返し、中火で火を通す。皮と骨を取り除き、身をほぐす。
4.
鍋に☆を入れて煮立たせ、白ごはん、ほぐした鮭を加えて3分ほど煮る。
5.
三つ葉を加えて10秒ほど混ぜる。 器に盛り、白いりごまをかける。