体が温まる♪

鮭と三つ葉の雑炊

鮭のうまみが体にしみる雑炊。 三つ葉がふわっと香ってアクセントに♪ 塩鮭は鮭フレークを代用で使ってもOKです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白ごはんは、ざるに入れて、水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    三つ葉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、塩鮭を入れて焼き色がついたら裏返し、中火で火を通す。皮と骨を取り除き、身をほぐす。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、白ごはん、ほぐした鮭を加えて3分ほど煮る。

  5. 5.

    三つ葉を加えて10秒ほど混ぜる。 器に盛り、白いりごまをかける。

関連カテゴリー

鮭・サーモン