上品な一品♪

金柑なます

Name: 上品な一品♪ 金柑なます
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 金柑 2個（60g）; かぶ 2個（150g）; 塩(塩もみ用) 小さじ1/3; 砂糖 大さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 酢 大さじ1

4.2

(4件)

調理時間
約20分
カロリー
47kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
11.2g
脂質
0.3g
たんぱく質
0.6g
糖質
8.9g
塩分
0.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

時間のかかる千切りを薄切りに変えて時短♪ 輪切りのきんかんが彩りと甘みをプラスします☆ 箸休めにいかかですか？

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斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【2人分】

金柑 2個（60g）
かぶ 2個（150g）
塩(塩もみ用)小さじ1/3
☆甘酢
砂糖大さじ1/2
塩小さじ1/4
酢大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
金柑はヘタを取り、水で洗う。輪切りにして種を取り除く。かぶは半分に切り、薄切りにする。
2
ボウルにかぶを入れて、塩（塩もみ用）を加えて混ぜ、5分おく。しんなりしたら、水にさらして水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、金柑を加えてあえる。

レビュー

4.2

(4件)

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！