上品な一品♪

金柑なます

時間のかかる千切りを薄切りに変えて時短♪ 輪切りのきんかんが彩りと甘みをプラスします☆ 箸休めにいかかですか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    47kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 金柑 2個(60g)
  • かぶ 2個(150g)
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1/3
  • ☆甘酢
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    金柑はヘタを取り、水で洗う。輪切りにして種を取り除く。かぶは半分に切り、薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルにかぶを入れて、塩(塩もみ用)を加えて混ぜ、5分おく。しんなりしたら、水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、金柑を加えてあえる。