野菜の旨味が凝縮！
ロースト根菜の味噌マスタードマリネ
一度焼くことで甘みが増す！ 野菜本来の味を楽しめる！ デイップしても美味しい一品です！
カロリー
387kcal
炭水化物
35.5g
脂質
25.5g
たんぱく質
2.8g
糖質
31.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは8等分にする。さつまいもは輪切りにし、水にさらす。れんこんは食べやすい大きさに切り、水にさらす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、切った具材を加えて焼き色がつくまで中火で焼く。
4
炒めた根菜をあたたかいうちに☆に入れて混ぜる。
レビュー
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- ブロッコリーとかぼちゃに変更したので、見た目違うかもしれませんが💦 ドレッシングも酢→白ワインビネガーに少し蜂蜜を足しました。味噌が入っているのが新鮮でした。根菜を沢山美味しく食べれますね！
biscotte