DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

鶏ねぎそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    567kcal

  • 費用目安

    300前後

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ねぎ油を絡めて食べるがっつりレシピ♪ レタスのシャキシャキ感がアクセント! 黒こしょうをたっぷりかけてお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 中華麺 2玉
  • 鶏むね肉 1枚(150g)
  • レタス 1/4個
  • ねぎ 1本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • 100cc
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に鶏むね肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、ふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱し粗熱をとる。 粗熱がとれたら、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れてしんなりするまで中火で加熱する。

  4. 4

    ボウルに鶏がらスープの素、水を入れてレンチン1分。ボウルに残りの☆を入れて混ぜ、レタス、ねぎ、鶏むね肉を加えて混ぜる。

  5. 5

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら中華麺を入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  6. 6

    器に中華麺を盛り、上から4をかける。

レビュー

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  • pchan

    レタスが少なかったので、水菜でカサ増ししました 野菜が高いですね💧 とても美味しかったです またリピしたいです

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