作り方
1.
レタスは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
耐熱容器に鶏むね肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、ふんわりラップをし、600Wのレンジで４分加熱し粗熱をとる。 粗熱がとれたら、食べやすい大きさにほぐす。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れてしんなりするまで中火で加熱する。
4.
ボウルに鶏がらスープの素、水を入れてレンチン1分。ボウルに残りの☆を入れて混ぜ、レタス、ねぎ、鶏むね肉を加えて混ぜる。
5.
鍋に湯を沸かし、沸騰したら中華麺を入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
6.
器に中華麺を盛り、上から4をかける。
